Soto ayam kemiri. Ingin menyantap Soto ayam kemiri melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Soto ayam kemiri kali ini yaitu sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Soto ayam kemiri yang biasanya dikenalkan dengan mengaplikasikan 21 bahan dan 5 step by step kini bahkan semakin gampang dibuat sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Kamu bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Masyarakat Pati selalu memakan soto kemiri di siang hari ketika istirahat cocok tanam di sawah.
Karena dulu masyarakat Pati kebanyakan adalah orang kurang mampu sehingga mereka tidak bisa membeli.
Kombinasi dari kemiri dengan bumbu soto lamongan ayam lainnya membuatnya mempunyai citarasa yang berbeda dengan jenis lainnya.
Anda dapat memasak Soto ayam kemiri menggunakan 21 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Soto ayam kemiri yang baik.
Bahan-bahan Soto ayam kemiri
- Siapkan untuk Ayam goreng ato ungkep sama enak nya. Suwir tipis2.
- Anda perlu 5 buah untuk bawang putih.
- Siapkan 8 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 6 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk jinten.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk sere.
- Anda Membutuhkan 4 untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu untuk Lengkuas memarkan.
- Anda Membutuhkan untuk Kecambah rendam air panas.
- Anda Membutuhkan untuk Kubis potong tipis rendam air panas.
- Siapkan untuk Daun ledri potong tipis.
- Anda Membutuhkan 10 untuk cabe rawit (rebus) ulek buat sambal. Tanpa bawang tanpa trasi.
- Anda Membutuhkan untuk Jeruk nipis pelengkap.
- Siapkan 3 gelas untuk besar Air bersih.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula ato sesuai selera.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam ato sesuai selera.
- Siapkan 1 sdt untuk kaldu ayam.
Sebut saja soto surabaya, soto madura. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Pertama, tumislah bumbu halus hingga harum.
Langkah-langkah Soto ayam kemiri
- Siapkan bumbu yang mau di haluskan.
- Tumis bumbu sampe harum dan berubah warna.
- Masuk kan air aduk2, tambahkan gula garam dan kaldu.
- Masak sampee mendidih tambahkan sdikit irisan daun seledri. Koreksi rasa. Matikan kompor. Taburi bawang goreng..
- Siapkan mangkok, kasih nasi tambahkan cambah kubis daun ledri dan potongan ayam. Siram dengan kuah soto, taburi bawang goreng lengkapi dengan sambal dan jeruk nipis. Sajikan selagi panas 👌.
Resep Soto Kemiri Khas Pati - Soto ayam dan soto sapi mungkin sudah tidak asing di telinga Anda. Namun, bagaimana dengan soto kemiri khas kota Pati di Jawa Tengah ini? Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Haluskan kunyit, kemiri, jahe, bawang merah, dan bawang putih.