Soto Banjar. Berkeinginan menyantap Soto Banjar tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Soto Banjar kali ini adalah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Soto Banjar yang umumnya diperkenalkan dengan menerapkan 30 bahan dan 7 step by step kini bahkan semakin mudah dijadikan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang dihasilkan. Kau malah bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Soto Banjar menggunakan 30 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Soto Banjar yang baik.
Bahan-bahan Soto Banjar
- Anda perlu untuk Bahan:.
- Anda perlu 1 kg untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 1500 ml untuk air.
- Anda perlu 400 gr untuk krimer bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk wortel(potong sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk kentang(potong sesuai selera).
- Siapkan 1 sachet untuk kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm untuk margarin.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula dan garam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Cemplung:.
- Anda Membutuhkan 10 btr untuk kapulaga.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk bunga lawang.
- Siapkan 5 cm untuk kayu manis.
- Anda Membutuhkan 6 btr untuk cengkeh.
- Siapkan 2 bh untuk kenari.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 12 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1/2 sdt untuk ladabubuk.
- Anda perlu 1/4 btr untuk pala(parut).
- Siapkan 1 sdt untuk adas dan kas kas(sangrai).
- Siapkan 2 lmbr untuk geganti(rendam pakai air).
- Anda Membutuhkan untuk Pelengkap:.
- Siapkan untuk Lontong.
- Anda Membutuhkan untuk Telur rebus.
- Anda Membutuhkan untuk Sambal.
- Siapkan untuk Soun rebus.
- Anda perlu untuk Perkedel kentang.
- Siapkan untuk Daun bawang seledri jeruk nipis.
Cara Membuat Soto Banjar
- Siapkan bahan-bahan.
- Sangrai kaskas dan adas lalu haluskan dngan bumbu lainnya..tumis bumbu dengan 3sdm minyak goreng dan masukkan bumbu cemplungan tumis smpai bumbu harum.
- Rebus ayam dalam panci smpai setengah matang...kemudian masukkan bumbu hlus..kentang wortel dan margarin aduk rata..tunggu sampai kentang dan wortel empuk.
- Kemudian masukkan lagi krimer bubuk aduk rata agar tidak menggumpal...
- Masukkan gula garam dan kaldu bubuk..koreksi rasa..masak ayam sampai matang dan mendidih kemudian angkat ayam dan suit suir.
- Setelah semuanya masak,,potong lontong letakkan dalm piring saji tata semua bahan pelengkap dalam piring kemudian siram dengan kuah soto...tambahkan taburan daun bawang seledri dan bawang goreng serta irisan jeruk nipis dan jangan lupa sambelnya😁.
- Soto Banjar pun siap untuk dihidangkan😉.