Tempe Orek Kering. Mau menyantap Tempe Orek Kering tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Tempe Orek Kering kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Tempe Orek Kering yang lazimnya disampaikan dengan mengaplikasikan 15 bahan dan 3 langkah demi langkah kini bahkan semakin mudah dibuat sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kau malah bisa membuatnya sendiri di rumah .
Agar Orek Tempe Kering yang dihasilkan renyah ada beberapa tips.
Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap.
Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah.
Anda dapat membuat Tempe Orek Kering menggunakan 15 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Tempe Orek Kering yang baik.
Bahan-bahan Tempe Orek Kering
- Anda perlu 1 papan untuk Tempe.
- Anda perlu 5 siung untuk Bawang Putih.
- Anda perlu 5 siung untuk Bawang Merah.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk Cabe Merah Keriting.
- Anda Membutuhkan 2 lbr untuk Daun Salam.
- Siapkan 2 lbr untuk Daun Jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk Sereh.
- Anda perlu 2 ruas untuk Lengkuas.
- Anda Membutuhkan 1/2 keping untuk Gula Jawa.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Garam.
- Siapkan Secukupnya untuk Gula.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Kaldu Jamur (penyedap rasa lainnya).
- Anda perlu Secukupnya untuk Air.
- Siapkan Secukupnya untuk Kecap Manis.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak Goreng.
Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Tempe bisa dikatakan sebagai bahan masakan yang utama karena biasa dihidangkan dalam menu makan sehari-hari. Cara bikin masakan tempe orek sebenarnya cukup mudah. Namun demikian ternyata masih banyak juga yang membuatnya kurang pas dan terkesan sangat kering dan keras, sehingga menyulitkan.
Langkah-langkah Tempe Orek Kering
- Potong tempe sebesar korek atau sesuai selera. Kemudian goreng tempe hingga kecoklatan..
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan gula jawa. Geprek lengkuas dan sereh. Sobek daun salam dan daun jeruk. Tumis semuanya hingga harum dan warna kecoklatan. Tambahkan air kurang lebih 4 sendok makan, masukkan gula jawa dan kecap. Aduk hingga seperti karamel. Masukkan tempe yang telah digoreng kering. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Koreksi rasa. Aduk hingga merata..
- Tempe Orek Kering siap dihidangkan! Selamat mencoba 🥰.
Resep orek tempe kering,cocok dijadikan bekal piknik keluarga looh. Kering Tempe Kacang Garing Resep hasil modifikasi sendiri. Pernah coba bikin tempe kering pake resep lain, jadinya malah tempe orek kering, ga bisa garing. Makanan Rakyat Indonesia Tempe Orek Resep Tempe Orek. Balado Kentang Krispy Renyahnya Tahan Lama Kering Kentang Kentang Mustafa.