Sambal Tempe. Ingin menyantap Sambal Tempe tapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sambal Tempe kali ini yaitu sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Sambal Tempe yang biasanya disampaikan dengan mengaplikasikan 11 bahan dan 6 langkah demi langkah kini pun kian gampang diwujudkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang diciptakan. Kamu pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
See the recipe for Sambal Goreng Tempe (Fried Tempeh in Tomato.
Di Indonesia, semuanya bisa diolah menjadi sambal, termasuk tempe.
Rasa sambal tempe ini sangat gurih dan harum khas kedelai.
Anda dapat memasak Sambal Tempe menggunakan 11 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Sambal Tempe yang baik.
Bahan-bahan Sambal Tempe
- Siapkan 1 papan untuk tempe ukuran sedang.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk daun kemangi.
- Anda perlu 5 buah untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 8 buah untuk bawang putih.
- Siapkan 9 buah untuk cabai merah keriting.
- Siapkan 11 buah untuk cabai rawit jablay.
- Siapkan 5 cm untuk kencur.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk jeruk limau.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula.
- Siapkan Secukupnya untuk penyedap.
Nikmat sekali disantap bersama lauk dan nasi hangat. Cara memasak sambal goreng tempe ini memang sudah semakin banyak variasi bumbu dan bahan campurannya. Sambal tempe ini enaknya juga dibuat sesaat waktu akan dimakan kala tempe masih baru keluar Sambal Tempe. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan, Kumpulan Resep Sepanjang Masa.
Cara Membuat Sambal Tempe
- Kupas bawang merah, bawang putih,kencur -potong dadu tempe, dan iris kasar juga semua bumbu agar nanti mudah saat mengulek..
- Rendam tempe dengan air yang dicampur dengan ulekan bawang putih dan garam atau bisa juga dengan air royco selama 5 menit -setelah 5 menit goreng tempe di dalam minyak panas sampai berwarna keemasan -goreng juga bumbu sambal yang sudah disiapkan tadi.
- Jika bumbu sudah matang(tidak kering ya), tiriskan dan ulek dengan menambahkan garam, gula, dan penyedap (tidak perlu terlalu halus).
- Setelah tempe matang, tiriskan. Masukan tempe secara bertahap lalu ulek perlahan agar tercampur rata dengan sambal yang sudah terlebih dahulu di ulek..
- Setelah tempe tercampur rata, baru tambahkan kemangi dan perasan jeruk limau. Ulek perlahan kembali sambil sesekali diaduk agar lebih rata..
- Sambal tempe siap dinikmati dengan nasi hangat 😋.
Sambal Tempe adalah sambal yang dapat menjadi lauk dan langsung ditemani dengan nasi hangat. Cara membuatnya mirip dengan membuat tempe penyet yang terus digiling. See more ideas about Sambal, Indonesian food, Sambal recipe. Sobat Pulsk, inilah resep membuat sambal hijau. Siapkan tomat hijau dan cabai hijau, kemudian rebus kedua bahan tersebut hingga layu.