Resep: Tempe Mendoan Enak dan Sederhana

Tempe Mendoan. Ingin menyantap Tempe Mendoan melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Tempe Mendoan kali ini merupakan sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Tempe Mendoan yang umumnya dipersembahkan dengan mengaplikasikan 13 bahan dan 4 step by step sekarang malahan semakin mudah dihasilkan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kau bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah .

Resep tempe mendoan - Ada yang hobi makan tempe? Nah, pasti sudah kenal dengan tempe mendoan kan? tempe mendoan merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Anda dapat membuat Tempe Mendoan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Tempe Mendoan yang baik.

Bahan-bahan Tempe Mendoan

1. Anda perlu 1 papan untuk tempe (iris tipis).
2. Siapkan 2 batang untuk daun bawang (iris).
3. Anda Membutuhkan 6 sdm untuk tepung terigu.
4. Anda perlu 3 sdm untuk tepung tapioka.
5. Anda perlu 1 sdm untuk tepung beras.
6. Siapkan Secukupnya untuk kaldu bubuk.
7. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
8. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.
9. Siapkan untuk Bumbu halus.
10. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
11. Anda Membutuhkan 1 butir untuk kemiri.
12. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
13. Anda perlu 1 sdt untuk kunyit bubuk (jika tidak ingin terlalu kuning dikurangi).

Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk makanan iseng sambil menikmati acara televisi kesayangan. Resep kali ini adalah tempe mendoan. Sering banget menemukan makanan ini pas jalan-jalan ke Kampung Gajah, Pasar Seni ITB, Car Free. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas.

Cara Membuat Tempe Mendoan

1. Siapkan semua bahan, iris tipis tempe.
2. Campur tepung terigu dan tapioka, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, dan irisan daun bawang. Beri air secukupnya jangan terlalu encer.
3. Panaskan minyak, celupkan tempe kedalam adonan tepung kemudian goreng (pastikan minyak benar2 panas) dengan api sedang supaya tidak cepat gosong dan matang merata.
4. Goreng sebentar saja atau sesuai selera bisa setengah matang atau matang sempurna (kalau saya suka setengah matang sesuai dengan namanya mendoan setengah matang). Matikan kompor angkat sajikan dengan cabai rawit atau sambal kecap.

Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Mendo artinya setengah matang, jadi tempe mendoan itu artinya tempe yang setengah matang. Mendengarkan resep tempe mendoan bahan tempe mendoan cara membuat tempe mendoan. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.