Kering tempe (orek tempe). Ingin menyantap Kering tempe (orek tempe) melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Kering tempe (orek tempe) kali ini ialah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Kering tempe (orek tempe) yang lazimnya diberi tahu dengan menerapkan 12 bahan dan 3 langkah demi langkah kini pun kian gampang dihasilkan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kamu malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Bagaimana tidak hampir setiap warung nasi sudah pasti menyediakan menu dari bahan tempe ini.
Resep dan Cara Membuat Kering Tempe atau Tempe orek Masakan rumahan indonesia yang mudah di buat, enak, sehat dan.
Memasak Tempe Orek Kering itu gampang-gampang susah, karena seringkali hasilnya tempe orek yang tidak kering sempurna.
Anda dapat membuat Kering tempe (orek tempe) menggunakan 12 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kering tempe (orek tempe) yang baik.
Bahan-bahan Kering tempe (orek tempe)
- Siapkan 1 papan untuk tempe iris kecil2.
- Anda perlu 1 potong untuk gula jawa disisir.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 bj untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 iris untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 tangkai untuk sereh.
- Siapkan 50 ml untuk air asam jawa (asam jawa nya ½ potong aja).
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/4 sdt untuk penyedap (optional).
Saat menggoreng tempe harus benar-benar kering tetapi jangan sampai. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa. Tempe bisa dikatakan sebagai bahan masakan yang utama karena biasa dihidangkan dalam menu makan sehari-hari, dari sekian banyak olahan tempe favorit keluarga di antaranya adalah orek tempe.
Cara Membuat Kering tempe (orek tempe)
- Iris tempe dan Goreng tempe sampai garing, sisihkan.
- Tumis bawang merah bawang putih sampai harum,masukan gula jawa sisir,cabe, daun salam,lengkuas, sereh dan air asam jawa.
- Masukan tempe goreng, gula pasir, garam dan penyedap, masak dengan api kecil, kemudian aduk sampai rata dan siap di hidangkan.
Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama. Berdasarkan trial terbaru maka menurut saya kunci utama membuat kering tempe yang garing, renyah dan tidak mudah melempem adalah menggoreng potongan tempe hingga benar-benar garing. Resep orek tempe dan masakan kering tempe sebenarnya sama. Inilah resep orek tempe dan cara membuat masakan kering tempe. Resep masakan dari bahan utama tempe ini mempunyai kandungan gizi dan kaya protein.