Botok Tahu Tempe Teri. Berkeinginan menyantap Botok Tahu Tempe Teri tapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Botok Tahu Tempe Teri kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Botok Tahu Tempe Teri yang lazimnya diberi tahu dengan mengaplikasikan 20 bahan dan 6 step by step kini bahkan kian mudah diwujudkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kau malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Pakai isian tahu tempe teri, rasa bersama bumbu rempahnya benar-benar enak banget.
Botok ini tidak tahan lama ya, paling hanya seharian.
Hal itu karena memakai kelapa, serta bahan lain juga mudah basi.
Anda dapat membuat Botok Tahu Tempe Teri menggunakan 20 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Botok Tahu Tempe Teri yang baik.
Bahan-bahan Botok Tahu Tempe Teri
- Anda Membutuhkan 1 papan untuk tempe.
- Anda perlu 10 potong untuk tahu.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk teri (goreng).
- Siapkan untuk kelapa parut dr 1/2 butir kelapa.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 15 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1/2 ruas jari untuk telunjuk kencur.
- Anda Membutuhkan 1 bh untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 bh untuk cabe merah besar (buang bijinya).
- Anda perlu 1 bh untuk tomat.
- Anda perlu 3 lbr untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 sachet untuk terasi abc.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula pasir (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 3-4 sdt untuk garam (sesuai selera).
- Anda perlu 3 bh untuk cabe hijau (iris serong).
- Anda perlu 1 ikat untuk kemangi (ambil daunnya).
- Anda perlu 100 ml untuk air matang.
- Siapkan untuk Cabe rawit sesuai selera utk tambahan.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Daun pisang.
Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll. Salah satu botok favorit yang saya kenal sejak masih kecil yaitu Botok Tempe Teri. Paduan antara Tempe yang gurih dan mengandung protein tinggi dengan ikan teri asin bercampur. Botok ontong (jantung pisang/banana flower bud botok).
Cara Membuat Botok Tahu Tempe Teri
- Kukus tempe, tahu dan kelapa parut dengan api sedang. Supaya daun pisang tidak mudah sobek dan mudah untuk bungkus botok, bisa dijemur ato ditaruh di atas kukusan selama proses mengukus tempe tahu dan kelapa parut. Kukus selama 15-20menit. Sambil menunggu kukusan bisa goreng teri sebentar aja dan menyiapkan bumbu2..
- Haluskan bawang putih,bawang merah, kencur, kemiri, daun jeruk, ketumbar, cabe merah besar, terasi dan tomat..
- Setelah tempe, tahu cukup hangat bisa dipotong2 dadu. Campurkan dalam satu wadah tahu, tempe, teri, kelapa parut, bumbu yang dihaluskan, irisan cabe hijau, kemangi, gula dan garam. Tambahkan 100 ml air agar botok tidak terlalu kering. Tes rasa..
- Siapkan daun pisang, beri 3-4 sdm isian botok tambahkan cabe rawit, kemudian bungkus dengan daun pisang dan sematkan dengan tusuk gigi bersih..
- Kemudian kukus 20-25menit atau sampai daun berubah warna..
- Botok..botok..monggo..🍚😄.
Botok tawon (bee larvae for honeybee botok). Botok tempe tahu teri (tofu, tempeh, anchovy combo botok). Resep Botok Tempe Tahu Teri Tanpa Daun Pisang Super Enak dan Praktis. Resep botok pada umumnya mencantumkan tempe dan tahu serta bahan pelengkap lain, seperti ikan teri besar. Anda bisa membuat botok pedas maupun yang pedas biasa, hal ini tentunya tergantung selera keluarga anda.