Resep: Donat Ubi Ungu Paling Enak

Donat Ubi Ungu. Mau menyantap Donat Ubi Ungu tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Donat Ubi Ungu kali ini adalah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Donat Ubi Ungu yang biasanya diberi tahu dengan mengaplikasikan 9 bahan dan 7 langkah demi langkah sekarang pun kian mudah diciptakan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah diciptakan. Kamu malah bisa membuatnya sendiri di rumah .

Ubi ungu yang masuk ke kategori ubi jalar ini merupakan salah satu makanan yang di sukai banyak orang. Teksturnya yang lembut dan empuk, selalu enak di kreasikan menjadi bahan utama atau bahan pendamping makanan. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik. Anda dapat memasak Donat Ubi Ungu menggunakan 9 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Donat Ubi Ungu yang baik.

Bahan-bahan Donat Ubi Ungu

1. Siapkan 150 gr untuk tepung terigu cakra kembar.
2. Siapkan 100 gr untuk tepung terigu kunci biru.
3. Anda Membutuhkan 45 gr untuk gula pasir.
4. Anda perlu 1 butir untuk telur + susu UHT (timbang 150gr).
5. Anda perlu 50 gr untuk ubi ungu (kukus dan haluskan).
6. Anda perlu 1 sdt untuk ragi instan.
7. Anda Membutuhkan untuk Bahan B.
8. Anda Membutuhkan 40 gr untuk butter / margarin.
9. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.

Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Jaman aku kecil, simbah selalu sediain donat buat cemilan sore. Kali ini aku sendiri yg bikin tp pakai campuran ubi ungu hasil hunting ke pasar. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak.

Cara Membuat Donat Ubi Ungu

1. Mixer semua bahan kecuali bahan B sampai sedikit kalis.. kemudian baru masukan bahan B setelahnya.. mixer terus hingga kalis elastis...
2. Setelah kalis elastis diamkan selama 30 menit atau terlihat mengembang 2x lipat dengan ditutup kain (me: plastic wrap).
3. Setelahnya uleni sebentar sampai adonan agak kempes.. lalu bagi2 adonan sesuai selera (me: 30gr).. jika ingin diisi dengan isian pada saat ini bole diisi...
4. Setelah itu diamkan kembali selama 20menit tutup dengan kain.. setelah 20menit sudah siap untuk digoreng...
5. Tips: cara menggoreng donat.. gunakan minyak yg banyak.. kemudian panaskan dg api sedang kecil.. kalau sudah panas baru masukkan adonan donatnya.. jangan dibolak balik.. cukup lihat sesekali bagian bawahnya kalau memang sudah menguning baru dibalik.. kalau minyaknya kepanasan matikan api terlebih dahulu...
6. Dijamin donatnya ga kempes semaleman...
7. Selesaaaii.

Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang terdapat dalam ubi ungu akan ampuh dan baik untuk kesehatan anda. Lihat juga resep Donat Telo (ubi), Donat Ubi Ungu enak lainnya! Terlebih dahulu kupas ubi ungu dan rebus hingga matang dan empuk. Campurkan ubi yang sudah dihaluskan dengan terigu, gula halus, mentega, susu bubuk, telur, vanili, dan ragi instan.