Resep: Savoury Donuts (Donat Asin tanpa Ulen) yang Enak

Savoury Donuts (Donat Asin tanpa Ulen). Ingin menyantap Savoury Donuts (Donat Asin tanpa Ulen) melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Savoury Donuts (Donat Asin tanpa Ulen) kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Savoury Donuts (Donat Asin tanpa Ulen) yang umumnya disampaikan dengan mengaplikasikan 11 bahan dan 9 step by step sekarang malahan kian mudah dijadikan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang dijadikan. Kamu pun dapat membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat memasak Savoury Donuts (Donat Asin tanpa Ulen) menggunakan 11 bahan dan 9 step by step. Begini cara memasak Savoury Donuts (Donat Asin tanpa Ulen) yang baik.

Bahan-bahan Savoury Donuts (Donat Asin tanpa Ulen)

1. Anda perlu 170 ml untuk susu (saya 2sdm susu bubuk dicairkan sampai 170ml).
2. Siapkan 28 gr untuk butter, lelehkan.
3. Anda Membutuhkan 1 untuk telur.
4. Anda perlu 110 gr untuk terigu protein sedang (segitiga).
5. Anda Membutuhkan 245 gr untuk terigu protein tinggi (cakra).
6. Siapkan 35 gr untuk gula pasir.
7. Anda perlu 1 1/2 sdt untuk ragi instan.
8. Anda Membutuhkan 1 1/2 sdt untuk garam.
9. Anda Membutuhkan 130 gr untuk keju cheddar.
10. Anda perlu 1 buah untuk paprika hijau atau 3 buah cabai hijau besar.
11. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk italian herbs.

Langkah-langkah Savoury Donuts (Donat Asin tanpa Ulen)

1. Campur tepung, gula, ragi, aduk rata. Masukkan garam dan italian herbs, aduk kembali. Tambahkan keju dan paprika, aduk rata..
2. Campurkan susu cair, butter yg sudah dilelehkan dan telur..
3. Masukkan bahan basah kedalam bahan kering, aduk2 saya pakai sendok..
4. Aduk sebentar dg tangan agar semua bahan tercampur, adonan akan lengket sekali. Saya coba ulen sekitar 3menit dan adonan tetep lengket jadi saya hentikan proses ulen nya. Diamkan adonan di dalam wadah, tutup dg plastic wrap dan diamkan mengembang sekitar 1.5 sampai 2jam tergantung cuaca. Saya coba di 2jam karena adonanya lembek dan lengket sekali..
5. Setelah mengembang, siapkan alas yg sudah dilumuri tepung, tuang adonan dan taburkan tepung dipermukaannya. Penting untuk memberikan tepung di sisi adonan yg basah dan lengket. Adonan basah dikarenakan adanya paprika didalamnya, krn paprika cenderung berair..
6. Uleni sebentar adonan, kemudian gilas dg rolling pin setebal 1cm, cetak bisa dengan cetakan donat atau gelas..
7. Diamkan kembali agar mengembang sekitar 30menit.
8. Setelah mengembang panaskan minyak untuk menggoreng, saya pakai sauce pan supaya tidak terlalu banyak pakai minyaknya. Goreng dengan api kecil masing2 sisi kurang lebih 2menit supaya dalamnya benar2 matang, karena adonan ini tipe yg cukup berat..
9. Donat ini paling enak dimakan saat baru matang, diluarnya renyak, dalamnya lembut, enak dicocol saus tomat/sambal.saya coba simpan dalam wadah tertutup dan masih empuk sampai 2hari kemudian, tp ga seempuk hari pertama ya 😄.