Donat empuk metode autolysis. Berkeinginan menyantap Donat empuk metode autolysis namun malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Donat empuk metode autolysis kali ini adalah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Donat empuk metode autolysis yang umumnya dipersembahkan dengan memakai 7 bahan dan 13 langkah demi langkah kini malah semakin gampang diciptakan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kamu pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat Untuk membuat donat JCO, memang ada tepung khusus yang biasa digunakan supaya hasilnya lembut dan empuk di dalamnya, yaitu tepung komachi.
SECOND TRIAL: Donat Empuk Ala Chef Imam Abu Salman Yang ada di video saya bikin ½ resep dari resep asli ya.
Berikut ini Donat Ala Chef Imam Abu Salman, semoga bermnafaat: BAHAN.
Anda dapat memasak Donat empuk metode autolysis menggunakan 7 bahan dan 13 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Donat empuk metode autolysis yang benar.
Bahan-bahan Donat empuk metode autolysis
- Anda perlu 250 gr untuk tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 130 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 2 btr untuk kuning telur ayam.
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1 1/2 sdt untuk fermipan/ragi.
- Anda perlu 30 gr untuk margarin.
- Anda perlu Sedikit untuk garam.
Camilan manis seperti donat yang empuk pastinya menggugah selera sanak saudara. Tak melulu harus membeli, Anda dapat membuat donat di rumah. Sebagian mungkin takut jika donatnya akan mengeras setelah beberapa waktu atau saat sudah dingin. Berikut tips saat membuat donat agar.
Cara Membuat Donat empuk metode autolysis
- Campur gula pasir dan air didalam gelas,aduk hingga gula larut.sisihkan.
- Masukkan tepung terigu k dalam wadah tambahkan kuning telur.
- Masukkan larutan gula ke dalam wadah berisi terigu dan telur,aduk hingga rata.saya mengaduk cukup dengan spatula/centong saja.
- Jika sudah rata tutup adonan dengan kain,diamkan selama 6-8jam.
- Setelah 6-8 jam adonan sudah Kalis,adonan tidak mudah robek.
- Aduk ragi tambahkan 1 sampai 2sdm air,aduk hingga kekentalan seperti pasta.tuangkan kedalam adonan.aduk rata dengan spatula.
- Jika sudah rata masukkan margarin dan garam,,aduk dengan tangan cukup 4-5menit saya.
- Siapkan wadah bersih yg sudah diolesi minyak tipis-tipis.pindahakan adonan yg tadi sudah tercampur rata ke dalam wadah.tutup kain hingga 30menit.
- Setelah 30menit,bagi adonan menjadi 13/15 bagian.bentuk bulat dan lubangi tengahnya(saya menggunakan tutup pewarna makanan).lalu tutup dengan kain diamkan selama 30menit.
- Panaskan minyak dengan api kecil.setelah panas goreng donat dimulai dengan adonan pertama yg dibentuk(cukup sekali balik saja agar donat tidak terlalu menyerap minyak banyak).
- Angkat tiriskan..
- Beri topping sesuka mom....
- SELAMAT MENCOBA😊.
Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Resep Cara membuat Kue donat Empuk dan enak yang mudah, sederhana dan praktis. Anda bisa menikmati donat empuk yang enak dengan resep donat sederhana ini. kue donat yang empuk seperti di Jco maupun dunkin donut, memerlukan cara pengolahan yang hati hati. kue donat yang empuk. Donat merupakan camilan yang paling banyak digemari anak-anak.