Kue pancong / bandros / rangin. Mau menyantap Kue pancong / bandros / rangin melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Kue pancong / bandros / rangin kali ini adalah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Kue pancong / bandros / rangin yang lazimnya diberi tahu dengan memakai 7 bahan dan 8 step by step sekarang pun kian mudah diwujudkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Kau malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and..
Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ).
Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan nama yang berbeda, seperti di jawa dinamakan sebagai kue rangin.
Anda dapat membuat Kue pancong / bandros / rangin menggunakan 7 bahan dan 8 step by step. Inilah cara memasak Kue pancong / bandros / rangin yang baik.
Bahan-bahan Kue pancong / bandros / rangin
- Siapkan 150 gram untuk kelapa parut.
- Siapkan 150 gram untuk tepung beras.
- Siapkan 250 ml untuk air.
- Siapkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 65 ml untuk Santan kara.
- Siapkan secukupnya untuk Margarin.
Merdeka.com - Ada yang menyebutnya kue bandros, rangi, rangin, atau pancong. Intinya tetap sama, kue tradisional berbahan tepung ketan atau beras dan kelapa parut. Inilah jajanan murah meriah yang disukai berbagai kalangan, populer di berbagai kota. Saat saya masih kecil, kue pancong atau juga dikenal dengan nama kue rangin, kue gandos, bandros atau kue daluman ini merupakan salah satu jenis kue yang merupakan kegemaran kami sekeluarga.
Cara Membuat Kue pancong / bandros / rangin
- Masukkan tepung terigu ke dalam wadah..
- Tambahkan kelapa parut, aduk rata..
- Masukkan gula dan garam. Aduk rata..
- Masukkan santan kara, aduk rata..
- Tambahkan air, aduk rata..
- Panaskan cetakan, tambahkan margarin. Tuang adonan kemudian tutup..
- Setelah matang, Tambahkan gula pasir sesuai selera. Angkat dan sajikan..
- Selamat mencoba.
Harganya cukup murah tetapi rasanya lumayan enak dan gurih. Kue tradisional yang gurih ini sangat cocok untuk menikmati waktu libur anda bersama keluarga :D (resep/cara membuat ada disetiap foto). Sebagian menyatakan kue pancong mirip dengan rangin Jawa Timur atau kue bandros khas Bandung, yakni adonan yang berbahan dasar tepung beras dengan parutan kelapa. Kue ini rasanya cenderung gurih, biasanya disajikan dengan taburan gula pasir atau saus gula merah di atasnya. Kue Pancong ( bandros ) merupakan penganan cemilanan jajanan yang enak dan lezat yang memiliki bentuk setengah lingkaran dan tekstur basah.