Bening Sayur Puyuh. Berharap menyantap Bening Sayur Puyuh tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Bening Sayur Puyuh kali ini ialah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Bening Sayur Puyuh yang umumnya disajikan dengan menerapkan 13 bahan dan 3 step by step sekarang malahan kian gampang diwujudkan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kau malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Eh tapi, ternyata lebih dr ekspektasi, bayiku doyaannnn 😍😘 Veronica Hetty Widyastuti.
Sayur sup bening bisa menjadi ide untuk memasak di bulan Ramadhan.
Masakan berkuah satu ini memang menjadi salah satu hidangan yang kerap tersaji di meja makan.
Anda dapat membuat Bening Sayur Puyuh menggunakan 13 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Bening Sayur Puyuh yang benar.
Bahan-bahan Bening Sayur Puyuh
- Anda perlu 15 butir untuk telur puyuh.
- Anda perlu 1 buah untuk wortel.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk labu kecil.
- Anda Membutuhkan untuk Semangkuk kecil jagung.
- Anda perlu 5 butir untuk bamer.
- Anda perlu 3 butir untuk baput.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 ruas untuk kencur.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt untuk gula putih.
- Anda Membutuhkan 1 L untuk air.
- Anda perlu Sejumput untuk bawang goreng.
Rasa kuah kaldunya yang segar dan gurih dengan isian daging serta sayurnya yang beragam, tentu bisa jadi menu spesial keluarga. Lihat juga resep Sop Telur Puyuh enak lainnya! Tak melulu bayam, sawi putih juga lezat dimasak jadi sayur bening yang berbumbu ringan dan segar ini. Bahan bersumber protein juga bisa ditambahkan seperti telur puyuh, daging ayam, sosis, dan bakso.
Cara Membuat Bening Sayur Puyuh
- Rebus telur puyuh selama 20 menit, matikan api & tunggu sampai dingin baru kupasi kulitnya..
- Masak air sampai mendidih, jika sdh mendidih masukkan rajangan duo bawang, kencur & daun salam. Tunggu 5 menit baru masukkan jagung, masak sampai 10 menit..
- Baru masukkan potongan labu & wortel, masak sampai semua sayur matang. Baru masukkan telur puyuh, beserta garam, gula putih & kaldu bubuk. Aduk merata, cicipi rasa & matikan api. Taruh ke piring saji, taburi dgn bawang goreng. Tadaaa.....bening sayur puyuh sdh siap di santap..
Sambal ebi akan menambahkan rasa pedas di kuah sayur bening yang segar. Semur ati ampela sangat mudah dimasak saat sahur. Tumis kangkung juga harus dimasak saat sahur agar. Aneka sayur, seperti wortel dan oyong bisa menambah kesegaran cita rasanya sedangkan telur puyuh akan memperkaya nilai gizi pada masakan ini. Berikut resep sederhana sayur bayam bening enak sebagai menu sehat sayur mayur untuk hidangan keluarga di rumah.