Tahu Gejrot. Mau menyantap Tahu Gejrot melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Tahu Gejrot kali ini merupakan sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Tahu Gejrot yang lazimnya diperkenalkan dengan memakai 15 bahan dan 4 step by step kini bahkan kian mudah dihasilkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang diciptakan. Kamu malah dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Tahu Gejrot menggunakan 15 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Tahu Gejrot yang benar.
Bahan-bahan Tahu Gejrot
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk tahu putih.
- Anda perlu 150 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 70 gr untuk gula merah.
- Siapkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1 sendok makan untuk kecap manis.
- Anda perlu 1 jempol untuk asam jawa.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam (tambahan dari saya).
- Siapkan untuk Bumbu ulek.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe rawit.
- Siapkan untuk Pelengkap.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Seledri cincang.
Cara Membuat Tahu Gejrot
- Goreng tahu dengan minyak yang cukup banyak hingga matang dan biarkan dingin..
- Rebus gula merah, gula pasir, asam jawa, kecap dan garan serta daun salam. Rebus bahan kuah hingha mendidih lalu dinginkan..
- Saring bahan kuah agar kotoran asam dan gula merah terpisah. Uleg kasar bawang merah, bawang putih dan cabe lalu masukkan dalam bahan kuah..
- Potong-potong tahu, lalu siram dengan kuah bumbu. Taburi bawang goreng dan seledri. Bahan pelengkap hanya tambahan dari saya..