Roti Coe / Bakpao unti kelapa gula aren. Ingin menyantap Roti Coe / Bakpao unti kelapa gula aren melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Roti Coe / Bakpao unti kelapa gula aren kali ini merupakan sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Roti Coe / Bakpao unti kelapa gula aren yang biasanya dikenalkan dengan menggunakan 12 bahan dan 7 step by step kini malah kian mudah dibuat sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah .
Cara membuat bakpao coklat isi unti kelapa dan resep membuat unti kelapa.
Cara mambuat unti kelapa: - Didihkan gula aren + gula pasir sampai mendidih dan gula larut, kemudian saring - Tuang cairan gula ke dalam wajan antilengket, masukkan kelapa parut, daun pandan, daun jeruk, susu bubuk, vanili dan garam aduk rata.
Gula aren diperoleh dari pohon aren (Arenga pinnata Merr) melalui proses penyadapan air niranya.
Anda dapat membuat Roti Coe / Bakpao unti kelapa gula aren menggunakan 12 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Roti Coe / Bakpao unti kelapa gula aren yang benar.
Bahan-bahan Roti Coe / Bakpao unti kelapa gula aren
- Anda perlu 200 untuk gr/20 sdm tep terigu (kunci).
- Anda perlu 50 untuk gr/5 sdm tep terigu (segitiga biru).
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk gula pasir (butiran halus).
- Anda perlu 50 gr untuk atau 1/2 sdm ragi.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Baking Powder.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 2 sdm untuk margarin/ 3sdm minyak sayur.
- Anda perlu 180 ml untuk air/uht suhu ruang (tidak harus habis).
- Anda perlu untuk Paper cup/kertas roti/daun pisang untuk alas bakpao.
- Anda Membutuhkan untuk Isian:.
- Anda Membutuhkan untuk Unti kelapa gula aren (ada d resep sebelumnya).
- Siapkan untuk Bebas ya mo pake isian apa aja..
Selain asal niranya yang berbeda, warna gula aren juga lebih cerah ketimbang gula jawa atau gula kelapa. Begitu juga kandungan nutrisi maupun khasiat gula aren untuk kesehatan juga jauh lebih baik. Unti Kelapa putih secukupnya ( cara membuat lihat unti kelapa lihat di SINI ). Kulit : campur terigu, ragi, gula, dan kentang halus hingga rata.
Cara Membuat Roti Coe / Bakpao unti kelapa gula aren
- Dalam wadah campur terigu dan BP yg sdh di ayak sebelumnya, kmudian ragi dn gula. Lalu tuang air sedikit sedikit sambil ulen sampai adonan kalis (tidak terlalu kering juga tidak terllu basah) lalu masukan butter dan garam, ulen sampai kalis elastis. Bulatkan adonan lalu bentuk memanjang kemudian potong2 bagi jadi 20 potong lalu bulatkan kembali agar permukaan bakapao mulus..
- Kemudian pipihkan pinggirannya, tengahnya biarkan tebal ya.. Llu isi isian.
- Rekatkan kedua sisi, lalu tarik ujungnya ke tengah rekatkan dan balik, perbaiki bentuk agar bulat..alasi dengan papercup/kertas roti.
- Diamkan adonan 15 menit, kalo udah mulai mengembang panaskan kukusan, untuk mengukus airnya jangan sampai batas kukusan ya..air sedikit saja agar waktu mendidih gak kena ke bakpao krn bikin kisyut dan keras..kira2 1/4 air atau setengahnya dari batas kukusan...
- Tunggu kukusan beruap banyak lalu Kukus bakpao 11 menit dengan api sedang kecil, jangan lupa tutupnya dialasi kain bersih agar tidak menetes airnya. Selama mengukus jangan di buka2 tutupnya..
- Kemudian setelah 11 menit matikan api, jangan langsung buka tutup kukusannya, diamkan 1 menit baru buka sedikit agar uap panas keluar semua baru deh buka semuanya..ini penting ya krn kalo langsung d buka bakpaonya kisyut seketika hihi..semoga menginspirasi..selamat mencoba.
- Ini dia dalamnya, super lembut...
Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Tadaaaaaaaa.bakpao roll isi unti kelapa pandan finally readyyyy 😍. Halo honeyssss.sudah hadir menu baru kami ya.yaitu isian unti kelapa gula merah. Jadul dan selalu ngangeni.rasakan lembut dan gurihnya kelapa muda berpadu dengan legit wangi nya gula jawa asli.dijamin mantullll. Dapat disimpulkan jika gula aren dan gula kelapa (gula jawa) sama-sama bisa dikatakan sebagai gula merah tetapi memiliki perbedaan pada asal sumber air niranya.