ads/auto.txt Cara Membuat Shokupan Bread (Yudane Method) yang Enak

Cara Membuat Shokupan Bread (Yudane Method) yang Enak

Central Kumpulan Resep Masakan

Shokupan Bread (Yudane Method). Berkeinginan menyantap Shokupan Bread (Yudane Method) melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Shokupan Bread (Yudane Method) kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Shokupan Bread (Yudane Method) yang umumnya dipersembahkan dengan menerapkan 11 bahan dan 10 langkah demi langkah kini malah kian mudah diwujudkan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kau pun dapat membuatnya sendiri di rumah .

Shokupan Bread (Yudane Method) Yudane method is quite similar to Tangzhong (water-roux) method. Both methods are scalding method. Следующее. Shokupan is the soft & fluffy authentic Japanese milk bread made by the Yudane method! Anda dapat memasak Shokupan Bread (Yudane Method) menggunakan 11 bahan dan 10 step by step. Begini cara memasak Shokupan Bread (Yudane Method) yang benar.

Bahan-bahan Shokupan Bread (Yudane Method)

  1. Siapkan untuk Adonan Yudane :.
  2. Anda perlu 50 gr untuk tepung protein tinggi.
  3. Siapkan 40 ml untuk air mendidih.
  4. Anda perlu untuk Bahan A :.
  5. Siapkan 200 gr untuk tepung protein tinggi.
  6. Anda perlu 15 gr untuk gula pasir.
  7. Siapkan 3 gr untuk ragi.
  8. Anda perlu 150 gr untuk Susu uht.
  9. Anda perlu untuk Bahan B.
  10. Siapkan 10 gr untuk Unsalted butter.
  11. Anda perlu 5 gr untuk garam.

Discover the method with easy to follow instructions! Today we are making Nama Shokupan using the hot-water-roux-method, similar to Tangzhong-method. The softest, fluffiest Japanese shokupan recipe. If you've tried a lot of other recipes without success, try this one, its I love all bread but Japanese shokupan is my absolute favorite.

Langkah-langkah Shokupan Bread (Yudane Method)

  1. Campur adonan yudane sehingga menjadi adonan versi kecil roti. Diamkan 8 jam di chiller.
  2. Campur Bahan A. Masukkan adonan Yudane dengan cara di sobek². Mixer hingga 1/2 kalis..
  3. Masukkan Bahan B, mixer kembali hingga kalis elastis dan membentuk window pane (tidak sobek jika di bentangkan).
  4. Bulatkan adonan. Diamkan 10 menit.
  5. Bagi adonan menjadi 3 bagian dan timbang masing² seberat 150 gr. Diamkan kembali 10 menit..
  6. Gilas adonan. Melebar dan memanjang. Ukur dengan loyang roti tawar 20x10x10. Lipat dan gulung hingga menjadi seperti ini..
  7. Diamkan kembali selama 1 jam.
  8. Sebelum masuk oven, Oles roti dengan susu evaporated..
  9. Oven selama 25 menit api bawah 150⁰C. Tambahkan lagi 15 menit api atas bawah 135⁰C. Sesuaikan oven msg² ya.
  10. Setelah matang, keluarkan dari oven dan segerakan oles dgn butter...taraaa hasilnya spt ini..

In the meantime, I've been baking this simple squishable loaf. It doesn't have a yudane (a boiling water and flour roux). Hokkaido Milk Bread - Light and fluffy Japanese bread that is easy to make! This milk bread is perfect for breakfast with a bit of butter! Milk bread (or shokupan) is a Japanese bread made from a Tangzhong base.