Tahu Gejrot. Berkeinginan menyantap Tahu Gejrot namun malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Tahu Gejrot kali ini adalah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Tahu Gejrot yang umumnya diperkenalkan dengan memakai 11 bahan dan 4 langkah demi langkah sekarang malah kian mudah diwujudkan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kau pun bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Tahu Gejrot menggunakan 11 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Tahu Gejrot yang baik.
Bahan-bahan Tahu Gejrot
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk tahu goreng /secukupnya,bisa menggunakan tahu sumedang.
- Siapkan 100-150 ml untuk air.
- Anda perlu 40 gr untuk gula merah(resep asli 50gr,sy pake gula aren).
- Anda perlu 1 Sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 2 sdm untuk air asem Jawa kental.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk penyedap (bila suka).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu ulek kasar :.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe rawit hijau/pedas sesuai selera.
Langkah-langkah Tahu Gejrot
- Untuk kuahnya : rebus air,gula merah,gula pasir,kecap manis,air asam,garam,sampai mendidih,saring bila perlu,dinginkan.
- Masukan / campurkan bumbu ulek kasar ke air kuah(air gula merah) aduk rata,cek rasa manis,asem,pedasnya.
- Saya goreng ulang tahu..,biar lebih kriuk saat di santap,karena tahu berasal dr kulkas.
- Penyajian : dalam wadah,potong potong tahu goreng,siram dengan kuah berbumbu..,Selamat mencoba...