Kue pancong (labu kuning). Berharap menyantap Kue pancong (labu kuning) namun malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Kue pancong (labu kuning) kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Kue pancong (labu kuning) yang umumnya dikenalkan dengan memakai 7 bahan dan 5 langkah demi langkah sekarang malahan kian mudah dibuat sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah .
Selagi panas, langsung haluskan labu kuning menggunakan garpu.
Hidangkan nikmat dan lembutnya sajian kue lumpur labu kuning yang gurih.
Hidangan ini akan cocok menemani waktu luang dan santai anda bersama dengan Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep kue lumpur labu kuning yang sedap maka mari simak resepnya dibawah ini.
Anda dapat membuat Kue pancong (labu kuning) menggunakan 7 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Kue pancong (labu kuning) yang baik.
Bahan-bahan Kue pancong (labu kuning)
- Anda Membutuhkan untuk Labu kuning (me pakai ukuran labu kabocha dibagi 6).
- Siapkan untuk Tepung beras 6sdm (munjuk, penuh).
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Gula.
- Anda Membutuhkan 1/4-1/2 sdt untuk Garam.
- Anda perlu 65 ml untuk Santan kental kara.
- Anda perlu untuk Margarin.
- Siapkan 400-500 ml untuk Air putih matang.
Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and. Resep kue pancong tepung terigu - hallo sobat pecinta kue, mau berkreasi apa kita hari ini. Tetapi saya ada sebuah ide untuk membuat kue tradisional khas asal betawi. Mungkin pada tahu dong dimana letak suku betawi, dimana lagi kalau bukan di daerah khusus ibukota jakarta.
Cara Membuat Kue pancong (labu kuning)
- Kupas kulit labu. Cuci bersih labu kuning, rebus/kukus sampai empuk. Sisihkan. Saring terlebih dahulu supaya airnya turun. Bejek2 menggunakan sendok. Jika mau halus bisa diblender tanpa air.Sisihkan.
- Campur adonan tepung beras, garam, gula, dan santan. Aduk rata. Masukkan hasil labu kuning rebus yg sudah dihaluskan. Aduk kembali.
- Tambahkan sedikit demi sedikit air matang. Sampai adonan mengental. Rekstur seperti mpasi 7-8bulan (seperti membuat bakwan).
- Jika adonan sudah siap. Panaskan wajan. Beri margarin. Masukan adonan, saya mnggunakan sendok sayur. Agar bentuknya rapi meski tanpa cetakan. Setelah setengah matang, baik adonan.
- Setelah adonan habis. Tata pancong labu sesuai yg diinginkan. Rasanya enak, masih sama seperti kue pancong,medkipun tanpa klapa parut dan ditambah labu kuning. Sajikan dengan beri toping berupa taburan gula pasir.
Brilio.net - Labu kuning memiliki tekstur yang lembut dan empuk. Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner. Banyak orang yang mengolah labu kuning dengan cara direbus, dikukus atau dibuat kolak. Padahal ada beragam olahan lain dari labu yang bisa kamu bikin. Labu kuning atau waluh merupakan bahan pangan yang kaya vitamin A, B, dan C, mineral, serta karbohidrat.