Sup sayur gambas/oyong mix bihun jagung & wortel. Berkeinginan menyantap Sup sayur gambas/oyong mix bihun jagung & wortel tapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sup sayur gambas/oyong mix bihun jagung & wortel kali ini ialah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Sup sayur gambas/oyong mix bihun jagung & wortel yang biasanya disajikan dengan memakai 10 bahan dan 13 step by step sekarang bahkan semakin gampang dijadikan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kamu bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah .
ID - Darah tinggi atau kolesterol bisa diatasi dengan sayuran rendah hati ini.
Dengan tekstur berair dan dingin dimulut, sayuran gambas sangat cocok dipadukan dengan bihun yang lembut.
Apalagi ditambah sayuran yang kaya nutrisi.
Anda dapat membuat Sup sayur gambas/oyong mix bihun jagung & wortel menggunakan 10 bahan dan 13 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sup sayur gambas/oyong mix bihun jagung & wortel yang baik.
Bahan-bahan Sup sayur gambas/oyong mix bihun jagung & wortel
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk sayur gambas/oyong.
- Siapkan 1 buah untuk bihun jagung.
- Anda perlu 1 buah untuk wortel.
- Anda perlu untuk daun bawang 3 batang (ambil yg hijau aja).
- Anda perlu 3 batang untuk daun sop.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 7 siung untuk bawang merah untuk buat bawang goreng.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica.
- Siapkan secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk air.
Yuk, sajikan Sup Oyong Jagung sebagai menu harian di rumah! Tumis bumbu halus dalam panci hingga harum. Masukkan oyong, jagung pipil, kulit tahu, jamur kuping, bakso udang, cengkeh, dan pekak. Biasanya oyong dimasak menjadi sayur bening atau sup oyong yang disajikan dalam hangat.
Langkah-langkah Sup sayur gambas/oyong mix bihun jagung & wortel
- Potong2 sayur gambas & wortel sesuai selera.
- Rendam bihun jagung dengan air hangat selama 10 - 15 menit.
- Giling bawang putih, bawang merah 3 siung aja sisanya rajang buat bawang goreng.
- Tumis smua bumbu sampai harum dan masukkan merica.
- Masukkan air 400-500 ml.
- Tunggu air sampai mendidih kemudian masukkan wortel.
- Ketika wortel sudah setengah matang masukkan sayur gambas.
- Tambahkan garam sesuai selera.
- Masukkan irisan daun bawang dan daun sop.
- Masukkan bihun jagung.
- Ketika semuanya sudah matang matikan kompor dan sayur sup gambas siap disajikan.
- Untuk bawang goreng saya pakai tepung beras dan sedikit garam sebelum menggoreng agar renyah.
- Taburkan bawang goreng diatas sayur dan selamat menikmati.
Bihun yang disajikan lengkap dengan oyong memberi pasokan nutrisi yang menyehatkan. Untuk membuat sayur oyong atau gambas sangatlah mudah sekali, yang perlu diperhatikan adalah oyongnya. Pilihlah oyong yang masih benar-benar muda, karena apabila terlalu tua biasanya akan menyebabkan rasa menjadi plain atau membosankan. Resep sayur oyong ini sudah saya praktekan di rumah pada saat makan siang. Buka bungkusan bihun dan siram dengan air panas agar bihun lunak.