Sayur Asem Kangkung. Berharap menyantap Sayur Asem Kangkung melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sayur Asem Kangkung kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Sayur Asem Kangkung yang biasanya dikenalkan dengan mengaplikasikan 14 bahan dan 6 step by step kini malahan semakin gampang diciptakan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kamu malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Sayur asem kangkung khas Jawa Timur ini memiliki rasa yang segar nan enak serta sedikit masam, dimana rasa asam tersebut berasal dari asam khas yang digunakan.
Baca Juga: Resep Sayur Asem Jakarta Enak, Kuah Segarnya Bikin Makan Jadi Lebih Meriah.
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.
Anda dapat memasak Sayur Asem Kangkung menggunakan 14 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sayur Asem Kangkung yang baik.
Bahan-bahan Sayur Asem Kangkung
- Anda perlu 1 ikat untuk kangkung.
- Siapkan 2 buah untuk timun krai.
- Anda Membutuhkan 1 ikat untuk kacang panjang.
- Siapkan 100 gr untuk kecambah.
- Anda Membutuhkan 1,5 liter untuk air.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 2 buah untuk asam jawa.
- Anda perlu 2 lbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 btr untuk kemiri.
- Siapkan 2 buah untuk cabai rawit.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk gula, garam.
Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem. Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan Selain kangkung, sayur asem ini yang paling sering ditemui di rumah-rumah maupun rumah makan. Penasaran resep sayur asem kangkung seperti apa? Sayur asem kangkung siap untuk dihidangkan.
Cara Membuat Sayur Asem Kangkung
- Petik daun kangkung, buang gagangnya. Potong timun & kacang panjang, bersihkan kecambah. Cuci bersih semuanya..
- Siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri dengan cara diblender..
- Masak air sampai mendidih. Masukkan kacang panjang, timun, dan kecambah. Tambahkan laos (digeprek), asam jawa, dan daun salam..
- Tunggu sampai mendidih lagi, lalu tuang bumbu halus yang sudah diblender tadi. Tambahkan gula dan garam..
- Terakhir masukkan kangkung. Aduk rata dan koreksi rasanya..
- Sayur asem siap disajikan 😊.
Seperti yang sudah dijelaskan di atas, sebaiknya dihidangkan dalam kondisi yang masih. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Selain simple dan mudah dalam pembuatannya, sayur asem ini juga kaya akan gizi dan juga. Cara Memasak Sayur Asem Kangkung Enak Sederhana. Top free images & vectors for Sayur asem kangkung in png, vector, file, black and white, logo, clipart, cartoon and transparent.