Sayur Caisim / Sawi Hijau. Mau menyantap Sayur Caisim / Sawi Hijau tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sayur Caisim / Sawi Hijau kali ini ialah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Sayur Caisim / Sawi Hijau yang lazimnya dikenalkan dengan menerapkan 9 bahan dan 4 step by step sekarang malah kian gampang dihasilkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang diciptakan. Kau pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
Sawi hijau adalah salah satu sayuran daun populer di Indonesia.
Nama lainnya adalah sawi bakso (karena menjadi sayuran daun pendamping dalam penyajian bakso) atau caisim/caisin (dari nama bahasa Kanton 菜心, choy sum, yang harafiah berarti "hatinya sayur").
Sawi hijau biasa juga disebut dengan caisim.
Anda dapat membuat Sayur Caisim / Sawi Hijau menggunakan 9 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Sayur Caisim / Sawi Hijau yang benar.
Bahan-bahan Sayur Caisim / Sawi Hijau
- Siapkan 1 ikat untuk caisim / sawi Hijau.
- Siapkan 3 bh untuk Tahu Bandung / kuning, atau secukupnya tahu putih (potong dadu).
- Anda perlu 5 siung untuk Bawang Merah.
- Anda perlu 3 siung untuk Bawang Putih.
- Anda perlu 2 pcs untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 1 Sdm untuk Gula Pasir.
- Anda Membutuhkan 1/2 Sdm untuk Garam.
- Siapkan 1/4 sdm untuk Saus Tiram (boleh skip).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Penyedap Rasa / kaldu Jamur.
Ini adalah jenis sawi yang sering ditemukan. Warna daunnya hijau mengilap, dan mempunyai sejumlah kecil kepala bunga berukuran kecil, jika Sayur ini biasa ditumis dengan bumbu jahe dan bawang putih, atau direbus dan dihidangkan dengan saus tiram. Ingin membuat tumis sawi yang lebih spesial dan istimewa? Yuk buat saja tumis cah sayur sawi hijau daging sapi yang lezat ini.
Cara Membuat Sayur Caisim / Sawi Hijau
- Goreng Tahu sampai agak matang..
- Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukan bawang putih tumis sebentar, masukan cabe merah keriting.. tumis sampai layu. Tambahkan Air.
- Tunggu hingga Air mendidih, lalu masukan Batang caisim, tunggu sesaat kira kira 2 menit, lalu masukan Daun caisim, tunggu hingga empuk.
- Masukan Tahu, lalu masukan gula, garam, penyedap rasa, saus tiram aduk rata. Koreksi rasa. Angkat sajikan.
Di sini resep dan cara membutanya. Resep dan Cara Membuat Tumis Cah Sayur Sawi Hijau Daging Sapi yang Sederhana dan Spesial. Kita mulai dulu dari Sawi Hijau. Nama sayuran ini merujuk pada semua jenis Sawi yang memiliki daun warna hijau. Tentu saja dari jenisnya ada beragam, mulai dari Sawi Bangkok hingga Caisim.