Sayur Santan Labu Siam. Berkeinginan menyantap Sayur Santan Labu Siam melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sayur Santan Labu Siam kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Sayur Santan Labu Siam yang biasanya diperkenalkan dengan menggunakan 13 bahan dan 5 step by step kini malahan semakin mudah dibuat sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang dihasilkan. Kamu malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Kali ini saya mau membuat sayur santan labu kuning dan labu siam.
Sayur labu siam juga biasanya banyak disajikan pada saat lebaran, baik itu Idul Fitri ataupun Idul Adha.
Pada saat Idul Fitri, sayur ini biasanya disajikan Tunggu hingga labu siam menjadi matang dan kuah santan mengental secara sempurna.
Anda dapat memasak Sayur Santan Labu Siam menggunakan 13 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sayur Santan Labu Siam yang baik.
Bahan-bahan Sayur Santan Labu Siam
- Siapkan 3 buah untuk labu Siam (potong memanjang).
- Anda Membutuhkan 1 untuk santan kara.
- Siapkan 500 cc untuk air.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 sdm untuk minyak goreng.
- Anda perlu 1 ruas untuk Laos (skip).
- Siapkan Secukupnya untuk garam, gula dan kaldu ayam.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 3 buah untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 untuk kemiri.
- Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 2 buah untuk rica besar (skip).
Apabila sekiranya sudah matang, tuang dalam. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih. Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah diolah. Salah satunya dijadikan menu berkuah santan gurih.
Cara Membuat Sayur Santan Labu Siam
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum. Masukkan Laos dan daun salam..
- Didihkan air lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis..
- Masukkan labu Siam, biarkan sampai setengah matang..
- Tambahkan santan, garam, gula dan kaldu ayam. Lalu terus diaduk2 sampai matang agar santan tidak pecah..
- Koreksi rasa dan angkat..
Selain disantap bersama nasi, sayur labu ini cocok dinikmati bersama potongan lontong atau ketupat. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' membuat bahan ini sering dijadikan masakan, yang hadir di meja makan lebih dari sekali dalam seminggu. Cara membuat sayur labu siam: Labu siam dikupas kulitnya terlebih dahulu. Kemudian bijinya dibuang dan potong-potong membentuk korek api.