Gulai Ayam Sayur Nangka. Berkeinginan menyantap Gulai Ayam Sayur Nangka tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Gulai Ayam Sayur Nangka kali ini merupakan sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Gulai Ayam Sayur Nangka yang lazimnya diberi tahu dengan memakai 20 bahan dan 4 langkah demi langkah kini bahkan semakin gampang dibuat sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Kamu bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Gulai Ayam Sayur Nangka menggunakan 20 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Gulai Ayam Sayur Nangka yang benar.
Bahan-bahan Gulai Ayam Sayur Nangka
- Siapkan 1/2 ekor untuk Ayam.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk Telur (tambahan Sya).
- Siapkan 1/4 buah untuk Nangka (ukuran kecil).
- Anda perlu 1/2 papan untuk Tempe.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk Kacang Panjang.
- Siapkan 300 ml untuk Santan Kental.
- Anda Membutuhkan 600 ml untuk Santan Encer.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Lengkuas (geprek).
- Siapkan 3 lbr untuk Daun Salam.
- Siapkan secukupnya untuk Garam, Gula Pasir.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak Goreng.
- Anda perlu untuk 🍜 Bahan Bumbu Halus.
- Siapkan 7 siung untuk Bawang Merah.
- Anda perlu 3 siung untuk Bawang Putih.
- Anda perlu 3 buah untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk Cabe Merah Besar.
- Anda perlu 2 cm untuk Kunyit.
- Anda perlu 1 sdt untuk Ketumbar Bubuk.
- Siapkan untuk Jinten (skip).
- Siapkan untuk Lada (skip).
Langkah-langkah Gulai Ayam Sayur Nangka
- Siapkan semua bahan. Potong2 & rebus nangka hingga empuk. Potong2 & goreng tempe setengah matang. Sisihkan. Disini sya tmbahkan telur..
- Haluskan/blender semua bahan bumbu halus. Lalu tumis dgn sdikit minyak, masukkan daun salam & lengkuas. Jika sudah harum, tambahkan ayam & telur. Kemudian masukkan santan encer, aduk rata. Lalu masukkan nangka, tempe & kacang panjang. Tunggu hingga mendidih. Sesekali sambil diaduk spya santan tdk mnggumpal..
- Jika sdh mndidih, masukkan santan kental. Lalu tambahkan garam & gula, koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan kuah agak sdikit mnyusut..
- Dan siap dihidangkan. Berasa kaya beli d warung nasi padang 😉. Gurih & creamy..