Tegean/ sayur bening kebumen. Ingin menyantap Tegean/ sayur bening kebumen tapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Tegean/ sayur bening kebumen kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Tegean/ sayur bening kebumen yang umumnya dipersembahkan dengan memakai 12 bahan dan 7 step by step sekarang malah semakin gampang dihasilkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah dibuat. Kau malah bisa membuatnya sendiri di rumah .
Dari aneka macam sayur bening, maka masakan sayur kuah bening jawa paling segar.
Sayur bening merupakan salah satu aneka resep sayur berkuah yang saya sarankan untuk di konsumsi oleh anak anak dan balita.
Meskipun bernama ayam es bening, namun kuliner ini tak memiliki kaitan sedikitpun dengan es.
Anda dapat membuat Tegean/ sayur bening kebumen menggunakan 12 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Tegean/ sayur bening kebumen yang benar.
Bahan-bahan Tegean/ sayur bening kebumen
- Anda perlu 1 ikat untuk bayam.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk wortel.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk kacang panjang.
- Siapkan secukupnya untuk Kecipir.
- Anda perlu sesuai selera untuk Air.
- Anda perlu untuk Bahan dilembutkan.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 buah untuk kencur seukuran kuku jari ibu.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Penyedap.
- Siapkan untuk Bahan digoreng.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang merah.
Ayam Es Bening ini adalah kuliner khas Kebumen yang menggunakan ayam kampung dan dibumbui, makanan ini sering dijadikan oleh-oleh dan bisa dibawa pulang. Asal muasal penamaannya dikarenakan asal perintis usaha ayam potong ini dari daerah Es Bening Kebumen. Tegean adalah sayur bening khas Banyumas. Isinya bermacam-macam sayuran yang diracik menggunakan bumbu khusus sehingga menjadi sayuran yang enak dan lezat.
Cara Membuat Tegean/ sayur bening kebumen
- Potong semua bahan kemudian cuci sampai bersih.
- Uleg semua bahan yg dilembutkan.
- Siapkan panci berisi air kemudian didihkan.
- Masukkan bumbu yg diuleg tadi dan semua sayuran kecuali daun bayam.
- Setelah sayuran hampir matang baru masukkan sayur bayam..
- Koreksi rasa, bila kurang bisa ditambah bumbu sesuai selera.
- Terakhir masukkan brambang yg sudah digoreng. Tara... Sayuran sudah siap disajikan.
Terkadang sayur ini juga dicampur dengan irisan daging sapi atau daging ayam serta mie bihun. Makanan selanjutnya memiliki nama yang unik. Apakah ini merupakan minuman ayam atau bagaimana? Nah, untuk menjawab kebingunagan itu coba simak review berikut ini. Selain namanya yang unik, Kebumen Ayam Es Bening ini sudah dirintis sejak sebelum merdeka.