Gangan Asam/sayur asem ikan kakap. Mau menyantap Gangan Asam/sayur asem ikan kakap melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Gangan Asam/sayur asem ikan kakap kali ini merupakan sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Gangan Asam/sayur asem ikan kakap yang lazimnya disajikan dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah demi langkah kini malahan semakin gampang diciptakan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kau bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.
Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan.
Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Anda dapat memasak Gangan Asam/sayur asem ikan kakap menggunakan 20 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Gangan Asam/sayur asem ikan kakap yang baik.
Bahan-bahan Gangan Asam/sayur asem ikan kakap
- Anda perlu 250 gram untuk daging ikan kakap.
- Anda perlu 800 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 biji untuk jeruk nipis.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk timun potong memanjang buang biji.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk kacang panjang potong2.
- Siapkan 1 iris untuk kol potong2.
- Siapkan 1 biji untuk tomat potong2.
- Siapkan 1 biji untuk cabe merah buang biji potong memanjang.
- Siapkan 1 batang untuk serai geprek.
- Anda perlu 1 cm untuk laos geprek.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk air asam jawa.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kaldu jamur/penyedap (saya totole).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan 7 biji untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 biji untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 biji untuk kemiri.
- Siapkan 1 cm untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan Seujung jari untuk terasi.
Ikan kakap salah satu ikan laut yang banyak digemari, selain rasanya yang lezat dan gurih, ikan kakap ini sangat cocok dimasak apapun,baik dibakar, di pepes ataupun digoreng dan tentunya masih banyak aneka masakan berbahan dasar ikan kakap. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana.
Cara Membuat Gangan Asam/sayur asem ikan kakap
- Marinasi ikan dengan jeruk nipis.ulek bumbu halus kemudian tumis dengan 1 sdm minyak goreng.
- Didihkan air setelah mendidih masukan bumbu, masukan ikan,serai,lengkuas,tunggu hingga ikan hampir matang, masukan timun,kol,kcg pjg.
- Tambahkan tomat, cabe merah, garam, gula, kaldu jamur, air asam jawa. Koreksi rasa. matikan kompor.
Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharu. Cara membuat ikan asam manis juga cukup sederhana dengan menggunakan beberapa bahan dan rempah lokal yang dengan mudah bisa kita temukan di sekitar kita. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Simpan kepala dan tulangnya untuk digoreng jadi penghias di piring saja.