Sayur Bobor Sawi. Mau menyantap Sayur Bobor Sawi melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sayur Bobor Sawi kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Sayur Bobor Sawi yang biasanya dikenalkan dengan mengaplikasikan 11 bahan dan 10 step by step kini bahkan semakin mudah diwujudkan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup gampang dijadikan. Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Sayur Bobor Sawi menggunakan 11 bahan dan 10 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sayur Bobor Sawi yang benar.
Bahan-bahan Sayur Bobor Sawi
- Anda perlu 1 ikat untuk sawi hijau.
- Anda Membutuhkan 1 ikat untuk kacang panjang, isinya kira2 5.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Kencur sedikit kira2 setengah senti.
- Anda perlu sepotong untuk Tempe yg sudah mendem atau semangit.
- Anda Membutuhkan 1/4 buah untuk kelapa diparut, dibikin santan, kira2 500ml.
- Siapkan untuk Gula.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
Langkah-langkah Sayur Bobor Sawi
- Potong-potong sawi, cuci bersih...
- Siapkan air mendidih, rendam sawi sebentar agar bau langu nya hilang.. angkat, tiriskan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, dan tempe semangit.
- Didihkan air kira kira 500ml, masukkan bumbu halus dan daun salam.
- Setelah bumbu matang, masukkan kacang panjang, rebus sampai setengah matang matang.
- Masukkan sawi kedalam panci yg sudah berisi bumbu dan kacang panjang, masak sampai matang.
- Masukkan garam, gula, penyedap rasa.
- Masukkan santan.. sambil diaduk agar santan tidak pecah.
- Setelah mendidih, cek rasa.. apabila sudah pas matikan api dan segera angkat. Jangan di letakkan di kompor y bunda.. biar warna nya tetap hijau.
- Sajikan bersama lauk dan nasi hangat...