Telor Dadar Kuah Santan Pedas. Ingin menyantap Telor Dadar Kuah Santan Pedas namun malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Telor Dadar Kuah Santan Pedas kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Telor Dadar Kuah Santan Pedas yang biasanya disajikan dengan menerapkan 15 bahan dan 5 step by step sekarang malahan semakin mudah dijadikan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang diciptakan. Kamu bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Telor Dadar Kuah Santan Pedas menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Telor Dadar Kuah Santan Pedas yang baik.
Bahan-bahan Telor Dadar Kuah Santan Pedas
- Siapkan 5 butir untuk telor.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang merah (iris tipis).
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih besar (iris tipis).
- Siapkan 3 buah untuk cabe rawit setan (potong serong).
- Siapkan 5 buah untuk cabe rawit merah (potong serong).
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe rawit hijau (potong serong).
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 untuk sereh (geprek).
- Siapkan untuk Lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 bks untuk Santan kara.
- Siapkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Gula.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng utk menumis.
Langkah-langkah Telor Dadar Kuah Santan Pedas
- Kocok telur utk dibuat telur dadar. Potong” sesuai selera. Sisihkan.
- Panaskan minyak lalu tumis irisan bawang merah putih, lengkuas, sereh, daun salam hingga sedikit layu dan harum. Kemudian tambahkan cabe yg sudah di potong serong. Tumis hingga semua nya layu (jgn sampe gosong)..
- Tambahkan air hingga mendidih dan masukkan santan kara perlahan sambil di aduk. Lalu beri gula, garam, dan kaldu jamur. Test rasa..
- Bila rasa sudah di rasa pas masukkan potongan telur dadar sampai telur terendam. Biarkan hingga mendidih dgn api yg kecil saja agar kuah bumbunya meresap. (Jgn terlalu lama).
- Angkat, sajikan :).