Kerak Telor Betawi. Berharap menyantap Kerak Telor Betawi tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Kerak Telor Betawi kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Kerak Telor Betawi yang biasanya disajikan dengan memakai 17 bahan dan 5 langkah demi langkah kini pun semakin gampang dibuat sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah .
Kompas.com lalu bertanya apa resep agar kerak telor itu terasa gurih dan nikmat dan jadi kegemaran masyarakat.
Resep cara membuat kerak telor berasal dari Betawi.
Jadi biasa kamu hanya menemukan makanan ini di Jakarta.
Anda dapat membuat Kerak Telor Betawi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Kerak Telor Betawi yang benar.
Bahan-bahan Kerak Telor Betawi
- Siapkan untuk Bahan Serundeng/Bubuk Kelapa Rebon:.
- Siapkan 1/2 butir untuk kelapa, parut dan sangrai sampai kering.
- Anda perlu 2 sdm untuk udang rebon, sangrai.
- Siapkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk penyedap rasa jamur.
- Siapkan untuk ---------------------.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Kerak Telor:.
- Siapkan 1 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk bumbu putih (bawang merah dan bawang putih halus).
- Siapkan 2-3 sdm untuk nasi putih.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk serundeng/bubuk kelapa rebon.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk lada bubuk.
- Anda perlu Secukupnya untuk penyedap rasa jamur.
- Siapkan untuk ---------------------.
- Anda perlu untuk Bahan pelengkap:.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng untuk taburan.
Di daerah lain ada, tapi ada beda rasa. Kerak Telur Khas Betawi merupakan menu makanan yang sangat familiar di kalangan masyarakat Jakarta. Makanan yang bahan utamanya telor ini. Resep Kerak Telor Sederhana - Pernah mencicipi kerak telor?
Cara Membuat Kerak Telor Betawi
- Sangrai kelapa parut dan rebon sampai kering lalu haluskan..
- Campur kelapa parut bubuk, rebon bubuk dengan gula pasir dan penyedap rasa jamur. Aduk rata.
- Buat bahan kerak telor: Campurkan nasi, telor, bumbu putih, garam, lada, penyedap rasa jamur, bubuk kelapa rebon. Aduk hingga tercampur rata..
- Masak di atas teflon tanpa minyak, ratakan dan masak sampai agak gosong bawahnya, balik dan lakukan juga hingga agak gosong. Angkat.
- Taburi kerak telor dengan serundeng/ bubuk kelapa rebon dan bawang goreng. Santap selagi hangat..
Untuk yang pertama, kamu mungkin sudah tidak asing dengan makanan ini. Makanan khas Betawi ini bisa dikatakan sebagai ikon kuliner Jakarta yang. Kerak telor bermula dari hasil coba-coba orang Betawi yang tinggal dikawasan Menteng, Jakarta Pusat. Kerak telor sudah ada sejak dahulu. Bahkan sejak Jakarta masih bernama Batavia.