Kerak Telor Betawi Original. Mau menyantap Kerak Telor Betawi Original melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Kerak Telor Betawi Original kali ini adalah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Kerak Telor Betawi Original yang lazimnya diberi tahu dengan memakai 8 bahan dan 3 langkah demi langkah kini malahan semakin gampang diciptakan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kau pun bisa membuatnya sendiri di rumah .
Kerak Telor Betawi #ajitec #ajitec_art_and_technology #ajitec_artec #betawi #egg #indonesia #jakarta #kerak_telor #omelette #telor.
Kerak telor sering dijumpai saat acara yang bertemakan Betawi bersama makanan khas Betawi lainnya.
Cara membuat kerak telor yang biasanya dilakukan oleh penjual keliling dengan cara dipikul sangatlah unik, yaitu dengan membalikkan wajan saat kerak telor dalam keadaan setengah matang.
Anda dapat memasak Kerak Telor Betawi Original menggunakan 8 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kerak Telor Betawi Original yang baik.
Bahan-bahan Kerak Telor Betawi Original
- Anda Membutuhkan 1/2 liter untuk beras ketan, rendam semalam(min.5 jam).
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk ebi, rendam-sangrai-haluskan.
- Anda Membutuhkan 12 sdm untuk serundeng.
- Anda perlu 100 gr untuk bawang goreng.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk Kaldu jamur.
- Anda perlu Secukupnya untuk Lada bubuk.
- Anda perlu 6 butir untuk telur ayam.
Ingin menikmati Kerak Telor Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".. Resep Cara Membuat Ketan Susu Keju. English: Kerak Telor vendor on Jakarta street.
Langkah-langkah Kerak Telor Betawi Original
- Tuang 2 sdm beras ketan bersama air rendamannya sekitar 3 sdm.tutup wajan, biarkan hingga air agak menyusut. Setelah itu angkat wajan dari tungku,masukkan telor, lalu 2 sdm serundeng,2 sdm bawang goreng,1/2 sdm ebi bubuk, 1/2 sdm kaldu jamur,1/4 sdm garam,sedikit lada. Aduk cepat lalu ratakan segera..
- Setelah diratakan, tutup wajan hingga adonan agak kering. Setelah itu balik wajan menghadap tungku.
- Sesekali cek apakah adonan sudah agak kering dan sedikit gosong permukaannya. Jika dikira sudah cukup segera angkat dan pindahkan ke piring saji dengan ditaburi serundeng dan bawang goreng. Boleh juga ditambah cabe bubuk bila suka. Selamat memasak.
Kerak Telor is traditional Betawi spicy omelette dish. Made from the mixture of rice, egg, spices share alike - If you remix, transform, or build upon the material, you must distribute your contributions under the same or compatible license as the original. Cemilan malam khas orang Betawi ini begitu legendaris dan istimewa. Berikut adalah bebeapa resep masakan khas indonesia lainnya. Kerak telor bermula dari hasil coba-coba orang Betawi yang tinggal dikawasan Menteng, Jakarta Pusat.