Resep: Tahu Gejrot Sunda Sederhana

Tahu Gejrot Sunda. Mau menyantap Tahu Gejrot Sunda namun malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Tahu Gejrot Sunda kali ini adalah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Tahu Gejrot Sunda yang umumnya disajikan dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah demi langkah sekarang malahan semakin mudah diwujudkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah dibuat. Kamu malah dapat membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat memasak Tahu Gejrot Sunda menggunakan 7 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Tahu Gejrot Sunda yang baik.

Bahan-bahan Tahu Gejrot Sunda

1. Siapkan 12 untuk tahu Pong.
2. Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.
3. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
4. Siapkan 4 sdm untuk gula merah sisir.
5. Anda perlu 10 untuk cabe rawit hijau (selera rasa pedasnya).
6. Anda Membutuhkan 8 mata asam untuk jawa, larutkan dengan air.
7. Siapkan 1/2 sdt untuk garam (selera secukupnya).

Langkah-langkah Tahu Gejrot Sunda

1. Siapkan bahan2 tahu gejrot. potong2 tahu pong jd beberapa bagian, bawang merah, bawang putih, air asam jawa, gula merah sisir..
2. Kemudian siapkan cobek dan ulekan/mutu batu, tumbuk bawang merah dan bawang putih dengan garam (tumbuk/uleg agak kasar).
3. Tambahkan gula merah sisir dan tumbuk lagi sampai gula hancur dan merata dengan bawang merah dan bawang putih.
4. Selanjutnya tambahkan 10 sdm air asam jawa ke dalam cobek dicampur rata dengan bumbu yang sudah ditumbuk.
5. Aduk aduk air asam jawa dengan bumbu yang ditumbuk, cicip rasanya jika dirasa kurang mantap bisa ditambahkan lagi bahannya misal kurang gurih/kurang manis/kurang pedas/kurang asem bisa ditambahkan garam/gula/cabe/air asam sampai pas rasanya utk kuah tahu gejrot.
6. Selanjutnya tata tahu dalam wadah, siram dengan kuah. siramkan sesuai selera dan Tahu Gejrot siap dinikmati, rasanya yang manis, gurih, asem dan pedass betul betul menyegarkan. Selamat Mencoba 🤗👌.