Tahu Gejrot. Ingin menyantap Tahu Gejrot tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Tahu Gejrot kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Tahu Gejrot yang lazimnya diberi tahu dengan mengaplikasikan 14 bahan dan 7 step by step kini malahan kian mudah diciptakan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang dihasilkan. Kamu bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Tahu Gejrot menggunakan 14 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Tahu Gejrot yang benar.
Bahan-bahan Tahu Gejrot
- Anda perlu 1 buah untuk tahu putih.
- Anda perlu untuk Kuah asam manis.
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk air.
- Anda perlu 1,5 sendok makan untuk gula merah (tambah lebih enak).
- Anda perlu Secukupnya untuk asam matang.
- Anda Membutuhkan untuk ± ½-1 sendok makan gula pasir.
- Siapkan Sejumput untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kecap.
- Siapkan untuk Sambal.
- Anda Membutuhkan 2-3 siung untuk bawang merah (tambah lagi ini saya sedikit ternyata).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk cabe hijau besar (penganti rawit hijau,biar hijau 🤣).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula.
Cara Membuat Tahu Gejrot
- Potong-potong tahu. Kalau mau di bumbu garam silahkan, saya tidak..
- Goreng tahu..
- Sisir gulah merah, masukan kedalam air bersama asam matang, garam, gula dan secukupnya kecap. Masak hingga mendidih, matikan dan biarkan agar asam merasuk, sesekali asam bisa ditekan biar halus. Tes rasa..
- Uleg kasar cabe, bawang merah, garam dan gula. Tambah bawang merahnya ya dan cabe juga kalau bisa rawit hijau. Saya pakai cabe hijau besar biar ada hijau-hijau gitu 🤣.
- Potong-potong tahu..
- Letakkan sambal diatas tahu lalu siram dengan air asam manis tadi..
- Enak manis diakhir-akhir pedas. Tahunya juga lebih enak soalnya gorengan sendiri. Tapi menurut saya kuahnya kurang gula merah sih 🤣. Happy cooking 😄..