Bolu ketan hitam kukus. Berharap menyantap Bolu ketan hitam kukus melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Bolu ketan hitam kukus kali ini yaitu sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Bolu ketan hitam kukus yang biasanya dikenalkan dengan menerapkan 10 bahan dan 6 step by step sekarang malah semakin gampang dibuat sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah diciptakan. Kamu malah dapat membuatnya sendiri di rumah .
Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Anda dapat memasak Bolu ketan hitam kukus menggunakan 10 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Bolu ketan hitam kukus yang baik.
Bahan-bahan Bolu ketan hitam kukus
- Siapkan 2 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 8 sdm untuk tepung ketan hitam.
- Siapkan 1 sdt untuk emulsifier(saya ovalet).
- Siapkan 4 sdm untuk Minyak sayur.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan 1 sdt untuk baking powder.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus kecil untuk vanillie.
- Siapkan 1 bungkus untuk santan kara.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk susu dancow.
- Siapkan Sejumput untuk garam.
Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial.
Langkah-langkah Bolu ketan hitam kukus
- Mixer telur, emulsifier Dan gula pasir hingga kental berjejak.
- Masukkan santan,Minyak Dan baking powder,susu bubuk,garam Dan tepung yg sudah diayak mixer dg kecepatan rendah sebentar saja hingga tercampur merata atau bisa dg spatula.
- Masukkan kedalam loyang yg sudah diolesi dg margarine Dan hentakkan beberapa kali.
- Masukkan kedalam panci kukus yg sudah dipanaskan sebelumnya,tutup panci dialasi kain ya supaya uap air pada saat mengukus tdk menetes ke bolu.
- Setelah itu kukus selama 25menit dengan api sedang..
- Setelah matang keluarkan bolu dari loyang Dan iris sesuai selera.
Bolu kukus ketan hitam memiliki tekstur yang berbeda dengan jenis bolu kukus lainnya yang cenderung lebih ringan dan lembut. Masukkan adonan dalam setakan lengkung bersemir minyak goreng. Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan.