Bolu Sakura Jadul. Berharap menyantap Bolu Sakura Jadul tapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Bolu Sakura Jadul kali ini yaitu sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Bolu Sakura Jadul yang lazimnya disampaikan dengan mengaplikasikan 11 bahan dan 7 step by step sekarang malah semakin mudah dibuat sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kau malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Bolu Sakura Jadul menggunakan 11 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Bolu Sakura Jadul yang benar.
Bahan-bahan Bolu Sakura Jadul
- Anda perlu 2 butir untuk telur.
- Anda perlu 125 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk vanilla bubuk.
- Siapkan 200 gr untuk terigu protein sedang (me segitigabiru).
- Siapkan 25 gr untuk maizena.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk baking powder.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk soda kue.
- Siapkan 75 gr untuk margarin, lelehkan (me pake blueband).
- Siapkan untuk Bahan Sirup Karamel:.
- Siapkan 125 gr untuk gula pasir.
- Siapkan 250 ml untuk air.
Langkah-langkah Bolu Sakura Jadul
- Sirup Karamel: Panaskan gula pasir dalam wajan dengan api kecil hingga gula terlihat kuning kecoklatan (aku kurang lama manasinnya jd gag gitu kuning dan hasilnya gag coklat pas mateng). Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk, masak hingga mendidih dan gula larut, matikan api, dinginkan..
- Olesi cetakan bolu sakura dengan margarin tipis2,sisihkan (aku pake cetakan kue mangkuk karena gag punya cetakan model sakuranya,, hihii).
- Campur dan ayak tepung terigu, baking powder, soda kue dan maizena, sisihkan. Panaskan kukusan, beri serbet bersih pada tutup kukusan biar pas dikukus airnya nanti tidak menetes..
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang, kental dan pucat. Masukkan vanilla bubuk. Masukkan sedikit demi sedikit sirup karamel yang sudah dingin suhu ruang sambil dikocok dengan kecepatan rendah..
- Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit dan diaduk rata.
- Masukkan margarin cair dan aduk dengan spatula hingga rata (ngaduknya seperti melipat kertas ya moms, gag terlalu kuat ya).
- Tuang adonan ke dalam cetakan hingga 3/4 penuh, kukus selama 15 menit hingga matang, angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan (sebagian aku kasih pewarna hitam krna ingin seperti warna aslinya dan kebetulan pewarna coklatku habis,, jadi tetap saja gag dapat warna aslinya...hehee).