Resep: Putu Ayu yang Enak

Putu Ayu. Mau menyantap Putu Ayu melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Putu Ayu kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Putu Ayu yang lazimnya dikenalkan dengan memakai 9 bahan dan 4 step by step sekarang malahan semakin gampang dihasilkan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah diciptakan. Kau bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat memasak Putu Ayu menggunakan 9 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Putu Ayu yang benar.

Bahan-bahan Putu Ayu

1. Anda Membutuhkan 200 gr untuk kelapa muda, parut.
2. Anda perlu 200 gr untuk gula pasir.
3. Anda Membutuhkan 200 gr untuk tepung terigu kunci biru, ayak.
4. Anda perlu 200 ml untuk santan (65 ml santan instan, 135 ml air matang).
5. Anda perlu 2 butir untuk telur.
6. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk SP/TBM.
7. Anda perlu 1 sdt untuk pasta pandan.
8. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam untuk kelapa parut.
9. Anda perlu 1/2 sdt untuk garam untuk adonan.

Langkah-langkah Putu Ayu

1. Kukus kelapa parut dengan 1/2 sdt garam selama 10 menit. Angkat, sisihkan. Pakai loyang 22 cm (Saya pakai loyang 20 cm, kekecilan) Masukan kelapa parut yang sudah dikukus kedalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng. Tekan-tekan dengan sendok. (Minyak gorengnya agak banyak, supaya tidak lengket waktu diangkat).
2. Mixer gula pasir, telur dan 1/2 sdt SP/TBM sampai putih berjejak. (Kurang lebih 10 menit) Masukan santan..
3. Kemudian masukan tepung yang sudah diayak secara bertahap. Beri pasta pandan. Aduk rata. Masukan kedalam loyang..
4. Masukan kedalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 15 menit. Test tusuk, jika tidak lengket, berarti adonan sudah matang. Jangan lupa tutup dandang diberi serbet, supaya uap air tidak menetes. Selamat mencoba 🙏.