Resep: Choco Cheese Cake Enak dan Sederhana

Choco Cheese Cake. Berharap menyantap Choco Cheese Cake namun malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Choco Cheese Cake kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Choco Cheese Cake yang biasanya dipersembahkan dengan mengaplikasikan 19 bahan dan 16 langkah demi langkah sekarang bahkan semakin mudah dijadikan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah dibuat. Kau pun dapat membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat memasak Choco Cheese Cake menggunakan 19 bahan dan 16 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Choco Cheese Cake yang benar.

Bahan-bahan Choco Cheese Cake

1. Siapkan untuk Bahan untuk bagian coklatnya:.
2. Anda Membutuhkan 2 buah untuk kuning telur.
3. Anda perlu 35 gram untuk gula pasir.
4. Siapkan 2 gram untuk vanilla essence.
5. Siapkan 35 ml untuk minyak goreng.
6. Anda Membutuhkan 65 ml untuk susu cair.
7. Anda Membutuhkan 85 gram untuk tepung terigu.
8. Anda Membutuhkan 2 gram untuk baking powder.
9. Anda perlu 12 gram untuk coklat bubuk.
10. Anda perlu 2 buah untuk putih telur (untuk bagian meringue-nya).
11. Anda perlu 35 gram untuk gula pasir (untuk bagian meringue-nya).
12. Anda Membutuhkan untuk Bahan untuk bagian cheese-nya:.
13. Anda Membutuhkan 250 gram untuk cream cheese (suhu ruang).
14. Anda Membutuhkan 20 gram untuk gula pasir.
15. Anda Membutuhkan 30 gram untuk telur (aku kurangi putih telurnya, supaya pas 30 gram).
16. Anda Membutuhkan 2 gram untuk vanilla essence.
17. Anda perlu 6 gram untuk tepung maizena.
18. Anda perlu untuk Bahan untuk taburan:.
19. Anda perlu untuk Gula halus (optional).

Langkah-langkah Choco Cheese Cake

1. Nikmati dengan taburan gula halus ya 😊.
2. Ini bahan-bahannya..
3. Olesi dasar loyang dengan mentega, lalu alasi dengan parchment paper (kertas roti). Olesi pinggir loyang dengan mentega juga (tanpa kertas roti). Saya memakai loyang dengan diameter 21 cm..
4. Untuk bagian coklatnya: campur kuning telur, vanilla essence, dan gula pasir. Aduk rata..
5. Masukkan minyak goreng. Aduk rata..
6. Masukkan susu. Aduk rata. Lalu masukkan tepung terigu + bubuk coklat + baking powder dengan cara diayak. Aduk rata..
7. Hasilnya seperti ini..
8. Sekarang kita buat meringue-nya. Mixer putih telur dan gula pasir hingga kaku dan terbentuk soft peak. Masukkan gulanya sebagian demi sebagian ya..
9. Sekarang kita campur meringue dengan adonan coklatnya. Masukkan meringue-nya sedikit demi sedikit, sambil diaduk. Aduk rata..
10. Masukkan ke dalam loyang..
11. Sekarang kita buat bagian cheese-nya. Make sure cream cheese-nya dalam suhu ruang ya. Haluskan cream cheese dengan spatula. Tambahkan gula pasir, haluskan kembali..
12. Tambahkan telur (30 gram), vanilla essense. Aduk rata. Terakhir, masukkan tepung maizena. Aduk rata. Oya, saya pakai spatula, dan bukan mixer..
13. Masukkan adonan cream cheese ke dalam piping bag. Gunting ujungnya hingga membentuk lubang selebar 1 cm. Bisa juga pakai spuit. Kalau tidak ada piping bag, bisa pakai plastik apa saja (misalnya plastik yang buat gula pasir, dll.) 😊.
14. Tuang adonan cream cheese di atas adonan coklat dengan motif kotak-kotak. Panggang di oven yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu (pre-heat). Panggang dengan api atas bawah, di suhu 170°C selama 30 menit. Kekuatan oven berbeda-beda. Kematangan kue bisa dicek dengan menusukkan lidi atau tusuk gigi. Jika tidak ada yang menempel di tusuk gigi, berarti sudah matang..
15. Setelah matang, dinginkan dulu sebelum dilepas dari loyangnya..
16. Jadi deh 😊.