Kue sus. Berharap menyantap Kue sus namun malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Kue sus kali ini adalah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Kue sus yang lazimnya diberi tahu dengan menerapkan 15 bahan dan 9 langkah demi langkah kini malah kian gampang dihasilkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah .
Resep Kue Sus - Sus merupakan salah satu makanan yang cukup banyak digemari di kalangan masyarakat.
Tak hanya enak, sus ini juga sangat mudah dibuat.
Kue sus (bahasa Belanda: soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, atau daging.
Anda dapat membuat Kue sus menggunakan 15 bahan dan 9 step by step. Inilah cara membuat Kue sus yang benar.
Bahan-bahan Kue sus
- Anda Membutuhkan untuk Vla.
- Anda Membutuhkan 700 ml untuk susu cair.
- Siapkan 2 untuk kuning telur.
- Anda Membutuhkan 7 sdm untuk maizena.
- Anda Membutuhkan untuk (4 sdm) butter mix (margarin boleh).
- Anda perlu 1 sdt untuk vanila cair.
- Siapkan 100 gram untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan kulit.
- Anda Membutuhkan 4 untuk telur.
- Anda Membutuhkan 50 gram untuk terigu protein tinggi.
- Anda perlu 100 gram untuk terigu protein sedang.
- Anda Membutuhkan 150 ml untuk air.
- Siapkan 100 ml untuk susu cair.
- Anda perlu 100 gram untuk butter mix.
- Siapkan Sedikit untuk garam.
Kue sus dengan isi vla atau custard disajikan setelah didinginkan di lemari es, karena vla atau custard yang berbahan baku susu mudah menjadi basi. Resep Kue Sus - Aneka kue yang sudah tersedia saat ini mempunyai beragam sensasi andalan. Inovasi resep kue sus telah berkembang. Buktinya, kini kue sus tak lagi tersedia hanya dalam.
Cara Membuat Kue sus
- Buat Vla : Campur tepung maizena dg sedikit susu cair, aduk hingga tercampur rata, kemudian masukan gula sedikit demi sedikit sambil trus diaduk..
- Kemudian masukan vanila cair, lalu masukan kuning telur yg sebelumnya sudah diaduk. Campur hingga rata.
- Masak dg api kecil sambil trus diaduk sampe mengental (belum mendidih ya) lalu masukan margarin dan aduk hingga mendidih.
- Setelah mendidih pindah ke dalam mangkok dan tutup dg plastik (pastikan plastik menempel tepat diatas Vla) agar vla tidak mengering. Sisihkan.
- Buat kulit : masukan air, susu cair, margarin, garam dan masak hingga mendidih. Matikan api kemudian masukan terigu perlahan dan aduk cepat. Kemudian masak dg api kecil hingga kalis.
- Setelah adonan dingin atau hangat, masukan telur satu persatu kemudian mixer hingga tercampur smua.
- Siapkan loyang yg sudah pakai baking paper.
- Cetak adonan dg menggunakan paping bag, lalu panggang dg suhu 200dc selama 20 menit, lalu 180dc selama 15 menit (hingga busa hilang) (jgn buka oven ya).
- Dinginkan kemudian iris kulit sus dan masukan isi vla.
Resep kue sus - Siapa yang tidak tahu dengan kue sus. Makanan atau yang biasa disebut jajanan ini kerap menjadi kegemaran di berbagai kalangan masyarakat. Kue sus memiliki rasa enak dan. Resep kue sus - adalah kue dengan tekstur garing diluar dan lembut dibagian dalam. seperti bolu kukus, kue sus ini menjadi salah satu kue yang hampir tidak pernah absen saat ada momen tertentu. Sus (choux pastry) - Sus kering keju (cheesy crispy choux) - Sus/Soes Vla Vanilla - Kue Sus Vla isi whipi cream serpih coklat - Kue sus (Soes) - Sus isi vanilla - Sus vla mini - Sus Kering renyah, gurih.