Bolu Pandan Moka Putih Telur. Berkeinginan menyantap Bolu Pandan Moka Putih Telur tapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Bolu Pandan Moka Putih Telur kali ini yaitu sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Bolu Pandan Moka Putih Telur yang lazimnya diberi tahu dengan menerapkan 16 bahan dan 7 langkah demi langkah sekarang pun kian gampang diwujudkan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang dijadikan. Kamu pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Bolu Pandan Moka Putih Telur menggunakan 16 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Bolu Pandan Moka Putih Telur yang benar.
Bahan-bahan Bolu Pandan Moka Putih Telur
- Anda perlu untuk Bahan A:.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk Putih Telur Ayam.
- Anda perlu 250 gr untuk Gula Pasir Putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk SP.
- Anda perlu untuk Bahan B (ayak):.
- Anda perlu 250 gr untuk Tepung Terigu.
- Anda Membutuhkan 40 gr untuk Tepung Maizena.
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk Susu Bubuk (saya: Merk Dancow Instant).
- Siapkan 1/4 sdt untuk Vanilli Bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk Garam.
- Siapkan untuk Bahan C (lelehkan):.
- Anda Membutuhkan 125 gr untuk Mentega (saya: Merk Elle & Vire).
- Siapkan 75 gr untuk Margarin (saya: Merk Forvita).
- Anda perlu untuk Tambahan:.
- Siapkan untuk Pasta Pandan.
- Anda perlu untuk Pasta Kopi Moka.
Cara Membuat Bolu Pandan Moka Putih Telur
- Siapkan bahan dan loyang besar ukuran 30 cm. Panaskan oven di suhu 170°C. Olesi loyang dengan margarin tipis lalu lapisi dengan tepung terigu tipis. Sisihkan..
- Campur Bahan A dengan mixer kecepatan tinggi hingga adonan mengembang putih berjejak..
- Turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah. Masukkan Bahan B secara bertahap (saya: 3 tahap) dan mix perlahan hingga rata tapi jangan sampai overmix..
- Matikan mixer. Masukkan Bahan C secara bertahap dan campur rata adonan menggunakan spatula. Pastikan tidak ada lelehan mentega dan margarin yang mengendap karena akan membuat bolu jadi bantat..
- Pisahkan semangkuk sedang adonan untuk diberi pasta perasa kopi moka. Sisa adonan lainnya diberikan pasta perasa pandan. Lalu tuang terlebih dahulu adonan pandannya, baru kemudian adonan kopi moka di atasnya. Gunakan garpu untuk membuat motif..
- Panggang kue di oven suhu 170°C selama kurang lebih 1 jam (tergantung oven) dan lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangannya. Angkat. Keluarkan dari loyang dan yum!.
- Note: * Untuk mempermudah mencampur mentega/margarin cair bagi pemula seperti saya adalah dengan mengambil beberapa sendok besar adonan untuk dimasukkan ke dalam wadah mentega/margarin cair. Aduk rata hingga sebagian besar mentega/margarin menyatu dengan adonan, lalu tuang kembali campuran tadi ke dalam adonan utama. Lakukan aduk balik. Proses mencampurnya akan lebih mudah..