Bolu Gulung Abon. Ingin menyantap Bolu Gulung Abon tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Bolu Gulung Abon kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Bolu Gulung Abon yang biasanya disajikan dengan mengaplikasikan 15 bahan dan 15 step by step kini pun kian gampang diciptakan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang diciptakan. Kau malah bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Bolu Gulung Abon menggunakan 15 bahan dan 15 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Bolu Gulung Abon yang baik.
Bahan-bahan Bolu Gulung Abon
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 45 gr untuk Gula Pasir (3 sdm).
- Anda Membutuhkan 35 gr untuk Tepung Terigu Protein rendah (2 setengah sdm).
- Siapkan 1/2 Sdt untuk SP.
- Anda perlu 5 gr untuk Susu Bubuk (1 sdt).
- Anda Membutuhkan 5 gr untuk Maizena (1 sdt).
- Anda perlu 65 gr untuk Margarin/Mentega.
- Anda perlu untuk Buat taburan :.
- Anda perlu 1 bh untuk cabe merah besar.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk daun Bawang.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Wijen putih.
- Anda perlu untuk Failling :.
- Siapkan 4 sdm untuk Mayones.
- Anda perlu 1 sdm untuk SKM.
- Anda perlu 6 sdm untuk Abon.
Cara Membuat Bolu Gulung Abon
- Siapkan bahan bahan..
- Nyalakan oven dengan api sedang atau suhu 190°c. Taruh loyang berisi air. Karna nanti teknik yg digunakan steam bake. Siapkan loyang yg dilapisi kertas roti. Lalu olesi dengan margarin. Sisihkan..
- Mixer telur+gula pasir+ seperempat sdt garam.
- Jika gula terasa sudah larut masukan SP. Mixer lagi dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak..
- Masukan tepung + susu bubuk+ maizena dengan diayak ke dalam adonan telur, Mixer dengan kecepatan rendah asal tercampur rata stop..
- Masukan margarin yg sudah dilelehkan dan dingin. Sampai rata..benar benar harus rata..
- Tuang adonan ke loyang. Lalu ratakan dan hentakan untuk membuang gelembung udara yg terperangkap agar nanti cake mulus. Lalu taburi dengan wijen + daun bawang + cabe.
- Lalu panggang selama 15 menit dahulu..
- Jika sudah 15 menit pindah ke rak atas panggang lagi sampai permukaan kecoklatan..
- Jika permukaa sudah kecoklatan. Keluarkan dari oven lalu hentakan. Keluarkan dari loyang ke serbet bersih. Kelotok baking pepernya. Dinginkan sampai hangat..
- Setelah hangat oles dengan failling. Yaitu campuran mayones dan skm. Oles sampai rata ke permukaan lalu disusul dengan menaburkan abon ke permukaan roti..
- Gulung roti dengan alasnya serbet bersih. Lalu tekan dengan penggaris bagian bawahnya agar hasilnya kencang..
- Simpan di dalam kulkas selama min. 15 menit agar set..
- Setelah set. Bolu siap dipotong potong. Dan siap disajikan..
- Semoga bermanfaat..