Ayam Bumbu Rujak. Ingin menyantap Ayam Bumbu Rujak tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam Bumbu Rujak kali ini ialah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Ayam Bumbu Rujak yang umumnya diperkenalkan dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah demi langkah sekarang bahkan kian gampang diwujudkan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah diciptakan. Kamu malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Ayam Bumbu Rujak menggunakan 17 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam Bumbu Rujak yang benar.
Bahan-bahan Ayam Bumbu Rujak
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 12 buah untuk Bawang merah.
- Siapkan 6 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 8 buah untuk Cabe merah.
- Siapkan 1 cm untuk Kunyit.
- Siapkan 6 bh untuk Kemiri.
- Siapkan 4 sdm untuk Minyak.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk Lengkuas, memarkan.
- Anda Membutuhkan 2 btng untuk Serai, memarkan.
- Anda Membutuhkan 6 lembar untuk Daun jeruk.
- Anda perlu 25 potong (1650 gr) untuk Paha ayam, potong.
- Siapkan 1000 ml untuk Santan encer 500 gr kelapa.
- Anda perlu 2 sdt untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Gula pasir.
- Anda perlu 2 sdm untuk Air asam Jawa.
- Anda perlu 10 butir untuk Telur, rebus.
- Anda perlu 500 ml untuk Santan kental 500 gr kelapa.
Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, kemiri.
- Tumis sampai harum.
- Tambah lengkuas, serai, daun jeruk, aduk rata.
- Tambah ayam, aduk sampai berubah warna.
- Tambah santan encer, aduk rata.
- Tambah garam, gula pasir, air asam, aduk rata.
- 7. Tambah telur, masak sampai setengah matang.
- Tambah santan kental, masak sampai kuah kental dan agak berminyak.