Ayam Bumbu Rujak. Mau menyantap Ayam Bumbu Rujak tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam Bumbu Rujak kali ini yaitu sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Ayam Bumbu Rujak yang umumnya disampaikan dengan mengaplikasikan 16 bahan dan 5 step by step kini pun semakin mudah dibuat sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang dihasilkan. Kau malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Ayam Bumbu Rujak menggunakan 16 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam Bumbu Rujak yang baik.
Bahan-bahan Ayam Bumbu Rujak
- Siapkan 1/2 kg untuk ayam.
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan 8 btr untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 btr untuk bawang putih.
- Siapkan 4 bh untuk cabai merah.
- Siapkan 3 btr untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan lain:.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk santan kental (Saya santan instan).
- Siapkan 1 bh untuk serai geprek.
- Anda Membutuhkan 1 bks kecil untuk asam jawa.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk gula merah sisir.
- Anda perlu 1/2 ruas jari untuk lengkuas geprek.
- Anda Membutuhkan 4 lbr untuk daun jeruk buang tulang daun.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Siapkan untuk Kaldu bubuk jika pakai.
- Siapkan untuk Minyak untuk menumis.
Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak
- Bersihkan ayam lalu potong-potong. Siapkan bumbu..
- Haluskan bumbu halus. Bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah..
- Tumis bumbu halus dengan minyak. Lalu jika sudah harum tambahkan lengkuas, serai, Dan daun jeruk..
- Masukkan ayam aduk rata. Biarkan Sampai ayam berubah warna. Tambahkan santan kental (Saya santan instan ditambah air sedikit) Dan air asam jawa yang kental. Aduk-aduk agar merata..
- Tambahkan garam, Dan kaldu bubuk jika pakai. Aduk rata Dan biarkan santan menyusut Dan agak kental. Jika rasa sudah pas matikan kompor. Jika ingin dipanggang dapat dipanggang di teflon agar bumbu sedikit kering. Sajikan..