Ayam bumbu Rujak. Berkeinginan menyantap Ayam bumbu Rujak tapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam bumbu Rujak kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Ayam bumbu Rujak yang biasanya disampaikan dengan mengaplikasikan 17 bahan dan 6 langkah demi langkah kini pun semakin gampang diwujudkan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kamu malah bisa membuatnya sendiri di rumah .
Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Anda dapat memasak Ayam bumbu Rujak menggunakan 17 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Ayam bumbu Rujak yang benar.
Bahan-bahan Ayam bumbu Rujak
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 2 sdm untuk gula merah.
- Siapkan 3 sdm untuk air asam jawa.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 12 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 8 butir untuk kemiri,sangrai.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 jari untuk kunyit.
- Siapkan 2 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 jari untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe merah.
- Siapkan 1 1/2 kg untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk air kelapa.
- Anda perlu 150 ml untuk air.
- Siapkan 2 batang untuk serai, geprek.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur.
Langkah-langkah Ayam bumbu Rujak
- Cuci bersih ayam,beri garam lalu remas2,biarkan 10 menit lalu bilas kembali.Tumis bumbu halus,serai,daun Salam hingga wangi..
- Masukkan ayam,aduk rata..
- Masak sebentar hingga bumbu meresap..
- Tambahkan air kelapa hingga semua ayam terendam. Jika kurang tambahkan air putih biasa..
- Masukkan gula merah,garam,merica Dan kecap manis. Masak hingga air setengah menyusut..
- Terakhir masukkan air asam jawa. Masak kembali hingga kuah mengental,koreksi rasa..
Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis. Di beberapa tempat, ada yang dimasak dengan hanya di ungkep saja, tapi ada juga yang kemudian di. Resep ayam bumbu rujak menjadi masakan ayam kesukaan. Berikut cara membuat ayam bumbu rujak Ayam bumbu rujak sebenarnya bukanlah kreasi masakan baru, namun merupakan hasil. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.