Ayam Bumbu Rujak. Mau menyantap Ayam Bumbu Rujak namun malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam Bumbu Rujak kali ini ialah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Ayam Bumbu Rujak yang lazimnya dipersembahkan dengan mengaplikasikan 14 bahan dan 2 langkah demi langkah sekarang malahan kian gampang dijadikan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kau malah bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Ayam Bumbu Rujak menggunakan 14 bahan dan 2 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Bumbu Rujak yang benar.
Bahan-bahan Ayam Bumbu Rujak
- Anda perlu 500 gr untuk ayam kampung, potong² sesuai selera.
- Anda Membutuhkan 5-6 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk Cabe merah besar dan cabe rawit, sesuai selera pedas.
- Siapkan 3 btr untuk kemiri, sangrai.
- Siapkan Seruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan Seruas untuk kunyit / 1 sdt kunyit bubuk.
- Anda perlu 2 lbr untuk daun salam.
- Anda perlu 1 btg untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun jeruk, buang tulangnya.
- Anda perlu 2 sdm untuk air asam jawa.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula, garam, merica bubuk,kaldu ayam bubuk.
- Siapkan untuk Minyak goreng utk menumis.
- Anda perlu untuk Bawang goreng utk taburan.
Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak
- Haluskan bumbu, tumis sampai wangi, tambahkan salam, sereh, daun jeruk lalu masukkan potongan ayam, aduk bntar, tambahkan air secukupnya.
- Tutup panci / wajan, masak ayam sampai bumbu meresap, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan air asam jawa, aduk sesekali, biarkan meresap, koreksi rasa. Angkat, taburi bawang goreng, hidangkan.