Resep: Ayam Bumbu Rujak Jawa Timuran Enak dan Sederhana

Ayam Bumbu Rujak Jawa Timuran. Mau menyantap Ayam Bumbu Rujak Jawa Timuran tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam Bumbu Rujak Jawa Timuran kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Ayam Bumbu Rujak Jawa Timuran yang biasanya disampaikan dengan mengaplikasikan 15 bahan dan 11 step by step kini malah semakin mudah diciptakan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang diciptakan. Kau malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timuran menggunakan 15 bahan dan 11 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timuran yang baik.

Bahan-bahan Ayam Bumbu Rujak Jawa Timuran

1. Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam.
2. Anda perlu untuk Santan kara kecil.
3. Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
4. Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
5. Siapkan 1 butir untuk kemiri.
6. Siapkan untuk Lada bubuk.
7. Siapkan untuk Ketumbar.
8. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
9. Anda perlu 5 buah untuk cabe merah.
10. Siapkan 10 buah untuk cabe rawit.
11. Anda perlu untuk Garam.
12. Siapkan untuk Gula.
13. Anda Membutuhkan untuk Penyedap.
14. Siapkan 1 liter untuk air.
15. Anda perlu 2 sdm untuk minyak goreng.

Langkah-langkah Ayam Bumbu Rujak Jawa Timuran

1. Siapkan bahan dan cuci bersih..
2. Geprek 2 siung bawang putih. Rebus ayam dengan 1 liter air. Jika sudah mendidih, masukkan bawang putih geprek, lada bubuk dan garam ke dalam rebusan ayam. Rebus hingga ayam empuk..
3. Sambil menunggu ayam empuk, haluskan bawang merah, sisa bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, ketumbar, garam dan gula..
4. Jika ayam sudah empuk, matikan api. Keluarkan ayam dari kaldunya..
5. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bumbu halus..
6. Jika sudah tercium wangi, masukkan jahe yang telah digeprek terlebih dahulu..
7. Setelah itu, masukkan ayam yang telah direbus. Jika ayam sudah tercampur dengan bumbunya, masukkan 1 gelas kaldu ayam..
8. Biarkan sampai bumbunya meresap ke dalam daging ayam..
9. Jika bumbunya sudah meresap dan kaldu sudah mulai berkurang, tambahkan santan kara yang sudah diencerkan..
10. Aduk hingga rata. Dan biarkan sampai bumbu mengental..
11. Jika sudah mulai mengental, matikan api. Pindah ayam bumbu rujak ke dalam wadah dan siap dihidangkan..