Ayam Bumbu Rujak. Ingin menyantap Ayam Bumbu Rujak tapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam Bumbu Rujak kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Ayam Bumbu Rujak yang lazimnya disampaikan dengan mengaplikasikan 19 bahan dan 5 step by step sekarang malahan semakin mudah diwujudkan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah diciptakan. Kau malah bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Ayam Bumbu Rujak menggunakan 19 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Ayam Bumbu Rujak yang benar.
Bahan-bahan Ayam Bumbu Rujak
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam potong.
- Siapkan 5 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 2 batang untuk serai, di memarkan.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkuas, di memarkan.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
- Siapkan 80 ml untuk santan.
- Anda Membutuhkan 160 ml untuk air.
- Anda perlu secukupnya untuk Asam jawa.
- Anda Membutuhkan 1/2 gandu untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 6 untuk bawang merah.
- Anda perlu 15 buah untuk cabai rawit.
- Anda Membutuhkan 15 buah untuk cabai merah.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk kunyit.
- Anda perlu 1 sdt untuk terasi.
Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak
- Goreng ayam yang sudah di bersihkan sampai kecoklatan.
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga keluar aroma harumnya. Masukkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang..
- Tambahkan santan, air dan juga ayam. Jangan lupa tambahkan garam, gula merah, gula pasir..
- Masak sampai ayam matang dan bumbu mengental..
- Jika sudah matang, ayam bisa di bakar sebentar dan bisa di hidangkan..