Cara mudah Membuat Pepes Ayam Bumbu Rujak pake Rantang Resep Mama Paling Enak

Pepes Ayam Bumbu Rujak pake Rantang Resep Mama. Mau menyantap Pepes Ayam Bumbu Rujak pake Rantang Resep Mama tapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Pepes Ayam Bumbu Rujak pake Rantang Resep Mama kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Pepes Ayam Bumbu Rujak pake Rantang Resep Mama yang umumnya dikenalkan dengan menggunakan 12 bahan dan 6 step by step sekarang malah kian mudah dijadikan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kamu malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat memasak Pepes Ayam Bumbu Rujak pake Rantang Resep Mama menggunakan 12 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Pepes Ayam Bumbu Rujak pake Rantang Resep Mama yang baik.

Bahan-bahan Pepes Ayam Bumbu Rujak pake Rantang Resep Mama

1. Siapkan 500 g untuk ayam.
2. Siapkan 3 ikat untuk kemangi.
3. Anda perlu 2 buah untuk tomat.
4. Siapkan 8 buah untuk cabe rawit utuh (sesuai selera).
5. Anda perlu Secukupnya untuk garam dan gula pasir.
6. Anda perlu untuk Bumbu halus :.
7. Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
8. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
9. Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe merah.
10. Anda Membutuhkan 1 buah untuk kunyit.
11. Siapkan 8 butir untuk kemiri.
12. Anda Membutuhkan 1/4 bulatan untuk gula merah.

Langkah-langkah Pepes Ayam Bumbu Rujak pake Rantang Resep Mama

1. Potong2 ayam menurut selera, cuci hingga bersih, tiriskan, lalu tusuk2 dengan garpu, sisihkan.
2. Ulek bumbu hingga halus, beri garam, gula pasir dan tomat yang diiris-iris, bejek sedikit tomat, tidak usah sampai halus, tes rasa.
3. Masukkan ayam dalam wadah beri bumbu halus aduk rata, sisihkan.
4. Petiki daun kemangi, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.
5. Siapkan rantang/wadah tahan panas, lalu alasi dengan selembar daun pisang, lalu susun selang seling antara kemangi, cabe rawit dan potongan ayam.
6. Susun paling bawah kemangi dan cabe rawit secukupnya, agak diratakan,,,,kemudian diatasnya masukan potongan ayam dan beri bumbu secukupnya, ratakan,,,,kemudian beri kemangi dan cabe rawit lagi secukupnya, kemudian masukkan sisa ayam dan bumbu,,,,selanjutnya taburi sisa daun kemangi dan cabe rawit, terakhir tutupi atasnya dengan selembar daun pisang, lalu kukus dalam dandang kurleb 1-2 jam hingga matang, bumbu meresap dan tercium aroma pepesnya hmmm, bikin laper😁😍👍👌.