Cara Membuat Ayam bumbu rujak Enak dan Sederhana

Ayam bumbu rujak. Berkeinginan menyantap Ayam bumbu rujak melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam bumbu rujak kali ini adalah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Ayam bumbu rujak yang umumnya dipersembahkan dengan memakai 18 bahan dan 6 step by step kini malah kian gampang dihasilkan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup gampang dihasilkan. Kamu malah dapat membuatnya sendiri di rumah .

Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Anda dapat membuat Ayam bumbu rujak menggunakan 18 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam bumbu rujak yang baik.

Bahan-bahan Ayam bumbu rujak

1. Anda perlu 1/4 kg untuk ayam, potong kecil.
2. Anda Membutuhkan untuk Bumbu ungkep:.
3. Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
4. Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar.
5. Anda Membutuhkan 1/2 ruas untuk kunyit.
6. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
7. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
8. Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
9. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
10. Siapkan 5 buah untuk cabe keriting.
11. Anda perlu 5 buah untuk cabe rawit (optional).
12. Anda Membutuhkan 1 butir untuk kemiri.
13. Anda Membutuhkan 1 buah untuk sereh.
14. Anda perlu 4 lembar untuk daun salam.
15. Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun jeruk.
16. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
17. Anda perlu secukupnya untuk Gula.
18. Anda perlu untuk Minyak goreng.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.

Cara Membuat Ayam bumbu rujak

1. Potong ayam kecil2 agar bumbu lebih cepat meresap. Haluskan bumbu ungkep. Campur dengan ayam, tambahkan sedikit air. Rebus sampai air agak menyusut.
2. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan..
3. Haluskan bumbu halus (kecuali sereh, daun salam dan daun jeruk) dengan blender/ulek. Dalam memasak kali ini saya menggunakan blender. Gunakan minyak bekas memasak ayam untuk menumis bumbu, sampai bumbu benar2 matang (tandanya minyak sudah mulai keluar dari bumbunya. Jangan lupa untuk diaduk terus. Agar tidak gosong).
4. Setelah bumbu matang. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, garam dan gula (koreksi rasa). Aduk2 kembali sampai daun layu. Masukkan ayam goreng. Tambahkan 100 ml air. Panaskan dg api sedang sampai air mulai berkurang..
5. Jika air sudah mengering, tetapi bumbu belum terlalu meresap. Silahkan tambahkan air lagi dan tunggu sampai air mengering lagi..
6. Ayam bumbu rujak siap di nikmati. Paling enak pakai nasi anget..

Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis. Di beberapa tempat, ada yang dimasak dengan hanya di ungkep saja, tapi ada juga yang kemudian di.