Ayam Bumbu Rujak. Berkeinginan menyantap Ayam Bumbu Rujak melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam Bumbu Rujak kali ini merupakan sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Ayam Bumbu Rujak yang biasanya dikenalkan dengan menggunakan 17 bahan dan 6 step by step sekarang malahan kian mudah dihasilkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Kamu malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Ayam Bumbu Rujak menggunakan 17 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Ayam Bumbu Rujak yang benar.
Bahan-bahan Ayam Bumbu Rujak
- Siapkan 1/2 kg untuk ayam.
- Siapkan untuk Jeruk nipis.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk santan kara.
- Siapkan untuk Lengkuas.
- Siapkan 1 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 buah untuk serai.
- Siapkan untuk Air.
- Siapkan untuk Gula.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Anda Membutuhkan 5 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Ketumbar.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe merah.
- Anda perlu untuk Cabe rawit secukupnya (sesuai selera).
Langkah-langkah Ayam Bumbu Rujak
- Cuci bersih ayam, lalu beri perasan jeruk nipis, untuk menghilangkan bau amis. Lalu diamkan..
- Setelah itu, bersihkan ayam dengan air dan rebus ayam..
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis sebentar, masukkan daun jeruk dan serai. Beri air 1 gelas tunggu sampai mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan ayam yg sudah direbus tadi kedalam bumbu, lalu tambahkan santan, daun salam, lengkuas, gula, dan garam..
- Masak sampai air nya menyusut. Jangan lupa koreksi rasa sesuai selera..
- Ayam bumbu rujak siap di hidangkan..