Ayam bumbu rujak. Berharap menyantap Ayam bumbu rujak melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam bumbu rujak kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Ayam bumbu rujak yang biasanya dikenalkan dengan menerapkan 15 bahan dan 10 langkah demi langkah sekarang pun semakin gampang dijadikan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah diciptakan. Kamu malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas.
Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar.
Anda dapat membuat Ayam bumbu rujak menggunakan 15 bahan dan 10 step by step. Begini cara membuat Ayam bumbu rujak yang benar.
Bahan-bahan Ayam bumbu rujak
- Siapkan 1/2 kg untuk ayam fillet.
- Siapkan untuk Tepung bumbu serba guna.
- Anda perlu untuk Sawi.
- Anda Membutuhkan 15 untuk cabai rawit.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 buah untuk gula merah.
- Anda perlu 1 sdm untuk asam jawa (dilarutkan).
- Anda Membutuhkan 1/2 ruas jari untuk laos.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Lada.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa.
- Anda perlu untuk Minyak goreng.
Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan.
Langkah-langkah Ayam bumbu rujak
- Potong dadu ayam dan lumuri garam,lada (diamkan 5 menit agar bumbu meresap ke daging ayam).
- Haluskan cabai,bawang putih,bawang merah,gula merah.
- Larutkan 4 sdm tepung serba guna ke dalam air dan tuang tepung serba guna ke wadah lain.
- Celupkan daging ayam ke adonan tepung basah,lalu lumuri ke adonan tepung kering (ulangi sampai daging ayam terlumuri tepung).
- Panaskan minyak.
- Goreng semua ayam sampai kuning keemasan dan angkat tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan lengkuas,daun salam,daun jeruk dan air asam jawa.
- Tambahkan air 1/2 gelas,garam,penyedap rasa dan sawi.
- Jika sudah mulai mengental dan rasa ok masukkan ayam hingga tercampur.
- Sajikan dengan nasi panas.
Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Language: Share this at Ayam (Panggang) Bumbu Rujak.