Sayap Ayam Bumbu Rujak. Berkeinginan menyantap Sayap Ayam Bumbu Rujak melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sayap Ayam Bumbu Rujak kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Sayap Ayam Bumbu Rujak yang lazimnya diperkenalkan dengan memakai 25 bahan dan 14 langkah demi langkah sekarang bahkan kian gampang dihasilkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kamu malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Sayap Ayam Bumbu Rujak menggunakan 25 bahan dan 14 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sayap Ayam Bumbu Rujak yang baik.
Bahan-bahan Sayap Ayam Bumbu Rujak
- Siapkan 6 potong untuk sayap ayam (potong jadi dua).
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk asam jawa.
- Siapkan 1 untuk ruang lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe, geprek.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh, geprek.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk, sobek.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun salam, sobek.
- Siapkan secukupnya untuk Gula merah.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula pasir.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu 2 buah untuk tomat untuk pelengkap.
- Anda perlu untuk Lettuce untuk pelengkap.
- Siapkan untuk Minyak untuk menumis.
- Anda perlu untuk Margarin untuk memanggang.
- Siapkan secukupnya untuk Air.
- Anda perlu 200 ml untuk santan instan.
- Siapkan untuk Bumbu Halus.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 10 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabe merah rawit (sesuai selera).
- Siapkan 2 butir untuk kemiri sangrai.
- Anda perlu 1 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula pasir.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
Cara Membuat Sayap Ayam Bumbu Rujak
- Cuci bersih ayam..
- Larutkan asam jawa kedalam air..
- Lumuri ayam dengan air asam jawa, diamkan beberapa menit. (Sambil mengerjakan bumbu2 yg lain).
- Blender semua bumbu halus.
- Panaskan minyak goreng untuk menumis. Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, dan jahe..
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum..
- Masukkan ayam, dan sedikit asam jawa, ditumis sebentar, sampai bumbu merata ke ayam..
- Masukkan santan. Diaduk sampai merata. Tambahkan air..
- Masukkan gula merah, garam, gula pasir, koreksi rasa..
- Rasa dari bumbu ini seharusnya manis, pedas, dan asam..
- Masak hingga ayam matang, dan air mulai menyusut..
- Siapkan teflon, panaskan 2sdm margarin, panggang ayam di teflon. Beli sedikit lumuran bumbu ayam..
- Setelah selesai memanggang ayam. Sajikan ayam dengan dilumuri bumbu yg tersisa..
- Potong tomat, dan lettuce. Sajikan. Selamat mencoba!.