Ayam Bumbu Rujak. Berkeinginan menyantap Ayam Bumbu Rujak namun malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam Bumbu Rujak kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Ayam Bumbu Rujak yang lazimnya disajikan dengan memakai 13 bahan dan 5 step by step sekarang pun semakin mudah dihasilkan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Kamu pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Ayam Bumbu Rujak menggunakan 13 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Bumbu Rujak yang baik.
Bahan-bahan Ayam Bumbu Rujak
- Anda perlu 1 kg untuk ayam potong.
- Anda perlu secukupnya untuk bawang merah.
- Siapkan secukupnya untuk bawang putih.
- Siapkan secukupnya untuk garam.
- Siapkan secukupnya untuk gula.
- Anda perlu secukupnya untuk santan.
- Anda perlu potong untuk lengkuas stengah.
- Siapkan potong untuk jahe stengah.
- Anda perlu untuk cabe rawit secukupnya sesuai selera.
- Siapkan 3 untuk cabe besar.
- Anda perlu 4 untuk daun jeruk.
- Siapkan untuk gula jawa (bagi yg suka kalo tidak juga gak masalah).
- Anda perlu secukupnya untuk air.
Langkah-langkah Ayam Bumbu Rujak
- Bersihkan ayam potong lalu goreng dahulu jangan sampai kering (kalau saya menggunakan metode deep fried).
- Untuk membuat bumbu rujak (smua bumbu di atas di campur lalu d blender sampai halus kecuali daun jeruk ya).
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan sedikit minyak,lalu masukan daun jeruk.. Setelah itu masukan ayam yg sudah ditiriskan dan aduk rata...
- Setelah ditumis masukan Garam + Gula secukupnya lalu coba rasakan (kalau saya jujur selalu pakai feeling untuk takaran) beri santan dan air lalu masak hingga matang...
- Ayam bumbu rujak ala Mama Gio siap dihidangkan...