Sate Ayam Bumbu Rujak. Berharap menyantap Sate Ayam Bumbu Rujak melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sate Ayam Bumbu Rujak kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Sate Ayam Bumbu Rujak yang biasanya disampaikan dengan memakai 17 bahan dan 5 step by step kini bahkan semakin mudah diciptakan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kamu pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Sate Ayam Bumbu Rujak menggunakan 17 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Sate Ayam Bumbu Rujak yang baik.
Bahan-bahan Sate Ayam Bumbu Rujak
- Anda Membutuhkan 500 gram untuk ayam fillet.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk air asam jawa.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh geprek.
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 keping untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan 350 ml untuk santan kekentalan sedang.
- Siapkan Secukupnya untuk garam gula dan kaldu bubuk.
- Anda perlu 1/2 buah untuk jeruk nipis ambil airnya.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 jempol untuk jahe.
- Anda perlu 2 cm untuk kunyit.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri sangrai.
- Siapkan 8 buah untuk cabe merah kriting.
- Anda perlu 10 buah untuk cabe rawit merah (sy pakai rawit ijo).
Langkah-langkah Sate Ayam Bumbu Rujak
- Cuci bersih ayam kemudian beri perasan air jeruk nipis diamkan 10 menit cuci bersih lg kemudian potong kecil2.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, daun jeruk, dan sereh tumis hingga bumbu matang.
- Tuang santan, beri gula garam kaldu bubuk dan air asam jawa, aduk rata masak hingga mendidih tes rasa, masukan ayam.
- Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang,matikan kompor, tunggu hangat siap ditusuk2, kemudian bakar di teflon atau grill pan sambil dibolak balik spy tdk gosong, lakukan sampai selesai.
- Sate Ayam Bumbu Rujak siap dinikmati, Selamat mencoba 😍.